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土豆丝无论他怎么用心，成品依然有些粗细不一。但升上中级后，每根土豆丝的粗细肉眼几乎看不出差别来。当然味道也要更好一些，但这个改变并不明显。看来自己以后对厨艺这块还要更重视一些才行。

一通对话下来，叶宁对周大爷非常满意。虽然年纪大了些，但见识广博，有主意，虽然现在家里窘迫，但也没对他这个有可能雇佣他的人谄媚，但该有的礼数又不缺。叶宁已经打定主意要请这位周大爷了。

“不知道大爷您每个月工钱怎么算？”

“不瞒东家，小老儿家里最近有些困难。一个月三十金，您看如何？”

跟昨天李大夫说的一致，叶宁当即应下来。系统中有各种契约，叶宁花五银币买了个普通的雇佣文书，两人分别签上名，契约就订好了，系统会保证双方的权益，比现实中倒更可靠一些。

订好契约，叶宁在周大爷的要求下改为称呼他周管事。将给菜定价的事情交给周管事，叶宁只需要在订好价格后再把下关就行了。叶宁把菜一样一份放在展示架上，本来还应该在上面加上玻璃罩的，但叶宁现在没钱，只好这样了。又把新手腰带找出来，将菜都放在里面，然后交给周管事。幸亏当时叶宁换下后随手放进了现在的腰带里，后来因为包裹还够用，一直也没扔掉。现在原来打算的货架暂时没法发挥全部功能，有这新手包裹也能顶替一阵。

叶宁正四处转悠，看有什么没弄好的地方，突然想起最重要的一件事给忘了。

走到门外，抬头看，牌匾上还是“叶宅”两个字，店都开了，店名给忘了取了。跟周管事说了，周管事也无语了一下，最后说：“这店名至关重要，还是东家您自己决定吧。”

周管事不肯出主意，叶宁只好自己冥思苦想，叫什么好呢。突然，叶宁心中一动，前世师父师娘开的饭馆叫“叶家食肆”，现在不如还叫这个，也算是对师父师娘的纪念了。

改名字很方便，叶宁只需将名字输入就可以了，还可以设置牌匾的颜色字体等。