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分卷阅读27 (第3/3页)
跛的,他是个没胆的,欺软怕硬,宋时那一刀砍掉了他所有的胆气,也不敢报警,收拾包袱哆哆嗦嗦的躲了起来。☆、第十九章恶人自有恶人磨,宋时自诩为“恶人”,所以把小舅舅磨掉了。往事不再多说,单说今天要吃的牛肉面吧,那是真的好吃,而不是单单宋时记忆美化的结果。开了几十年的老店,传了三代人,经过数次改良,做出来又好吃又价廉的食物,实乃业界良心。牛肉面有红汤和白汤之分,红汤的就是红烧牛肉面,白汤是清汤牛肉面,汤是用牛骨彻夜熬出来的大骨汤,单用这个牛骨汤涮小青菜吃也相当的美味。还有人家专门买汤回去自己做火锅吃,宋时也凑热闹买过,不用再往汤里面放任何佐料,只要等开了放入自己的各色圆子、肉片、虾仁、菌类等等,美味的火锅就做成了,而且这个火锅汤到最后还可以吃,吸收了各种食物的香味,味道会更显鲜美。到了冬天,这家店卖汤面的同时还兼顾卖汤的,生意很是火爆,四周的街坊邻居无不是它的忠诚粉丝。面馆的面条也十分的有讲究,用的鸡蛋黄和出来的面团淡黄油亮,拉出来的面条弹牙韧口,不仅仅是圆的面条,面馆也有扁的面条,可以根据自己的要求吃宽度粗细不一样的面条,下到汤里会有不同的滋味,这都是几十年的老手艺琢磨出来的技巧,一般人还真是学习不来的。很长时间没有回来,面馆改了装修,扩大了面门,把左右、上面的房子也租了下来,成了个两层楼的大面馆,不像是以前那样狭□□仄了,刚才站在外面还真是没有看出来。不进来不知道,一进来吓一跳,人还真是很多啊,就他停车的那么一小会儿功夫,又进来许多人,大多数是三五成群的孩子进来吃饭的,要小碗的面条、再来一笼本店特色的牛肉馅小笼,这么吃,蹦蹦跳跳一个下午都不会饿。幸好宋晓提前进来了,占了二楼一个靠窗的座位,位置不错,可以看到街景,街上也没有啥好看的,但是两旁安静的梧桐树下来往匆匆的人流,看着也是一番乐趣。菜单就是一张普普通通塑封的彩色广告纸
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