农家园林师_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第2/3页)

跟着轻松了许多,不想扫兴,笑着点点头:“想做就做吧。”

☆、樱桃干

池家的房后连着一片山林,是当年池修的爹买下的,并在山中种了一大片的樱桃树,现在正是樱桃成熟的季节,放眼一看山上就是一大片红殷殷的果实。

韩冽上一世去一个樱桃之乡考察时,看到过一户和他关系不错的人家制作樱桃干,所以现在也想试试。而且他还知道其他几种果脯的做法,只要樱桃干卖的出去,其他的也能尝试。

在这里种植果树的人家还是很多的,而樱桃因为季节性强,成熟期短,所以大家都集中到镇上卖,价格并不高。韩冽想着做成了樱桃干后,放置的时间也长了很多,他先拿去卖了试试,如果有人买,那等樱桃落潮之后再拿出去卖,价格比卖新鲜的樱桃肯定会高上许多。

一早起来韩冽就和林氏说了自己的打算,林氏并不反对,还让他带着池业和池婉去帮忙采摘樱桃。

到了樱桃林后,韩冽就对两人说:“你们俩记得摘个大饱满的,坏的和小的就不要了。”

“好的,韩大哥。”池业笑着点点头。

池婉有七岁,小女孩长得清秀可爱,虽小却不调皮,在家里也很懂事,经常会帮林氏干一些轻活。

“韩大哥,你要做的樱桃干真的比樱桃还好吃吗?”池婉睁着大眼睛水汪汪的看着韩冽问。

韩冽摸了摸她的小脑袋,笑着说:“当然了,等韩大哥做出来第一个就给小婉吃好不好。”

“好,我最喜欢韩大哥了。”池婉虽然和韩冽相处的时间不长,但是却很喜欢这个会抱着她们讲故事的大哥哥。

摘了一上午,几人就摘了一背篓的樱桃,韩冽背着背篓拉着两个孩子回家后就开始制作起樱桃干来。

他和林氏要了家里过年时剩下的大半罐白糖后就开始忙碌起来。

先是将一部分樱桃洗干净,然后用自己削的细竹签将樱桃核挑出来,放在水中煮五分钟左右,又用清水漂洗到冷却。

最后将冷却的樱桃放入一个陶罐中,又加入了适量的白糖进行糖渍。

“韩大哥,这样就可以吃了吗?”池婉盯着罐子中的樱桃问。

韩冽笑着摇了摇头:“哪有这么简单,这还
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