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的盐，然后把早就切成细丝的小白菜倒进粥里滚了一圈。

之前吃的粽子本就容易腻，现在煮的粥，骆清尘虽然觉得味道肯定不差，但还是稍显清淡，而他们两人都喜欢吃辣的，这样吃着怕觉得没味。

于是趁着粥这会儿还烫，不能马上吃，骆清尘便又拿了几个辣椒过来，也摘柄，只洗净甩干了水分之后，便埋进柴灰里面烧着。

因为灶里烧了这么久的火，挨着灶里炭火那一块的柴灰早就已经很烫了，辣椒埋进去不过三分钟左右，就被骆清尘给扒拉了出来。

这时，辣椒的表面那一层薄皮刚好被烧焦，但是里面的辣椒肉却还是好好的，骆清尘小心的把那一层黑的全都撕掉，只留下里面青绿色的，还冒着热气的辣椒肉。

撕好的辣椒全都放进平常用来捣蒜的那个小石臼里，又添上一个皮蛋，几粒蒜米，然后加酱油跟盐调味，最后用石锤捣烂。

捣好的擂辣椒皮蛋卖相真的很不好看，而且想着家里也没外人，骆清尘懒得等会儿再洗一个碗，便直接把石臼直接放在桌山。

此时粥也已经凉得差不多了，骆清尘给两人一人盛了一碗，萧云恒用勺子舀了勺尝了下，只觉米粥软烂，又有腊味的鲜咸，还有青菜的爽口。

再用筷子挑了一点石锤上面沾着的辣椒，因为被捣烂了，所有的味道便融合在了一起，除了辣味之后，只觉细腻又爽口。

才吃了一小口，萧云恒就道：“我们明天再吃这个菜好不好？”

骆清尘笑了笑道：“好。”

以前他小的时候，家里没什么菜，夏天天气又热，每次奶奶做擂辣椒皮蛋的时候，就这么拌饭吃，他能吃三大碗，可见其下饭程度。

今日里萧云恒还只是喝粥的时候吃了点，就这么喜欢，不过这样也好，等夏天天气热的时候，做菜辛苦，就又多了一道简单的下饭菜。

而且这道菜里的皮蛋，还能换成茄子，做成擂辣椒茄子，刚好萧云恒那么喜欢吃茄子。

想到这里，骆清尘便决定，要不干脆明天，就直接做擂辣椒茄子吧，萧云恒肯定会喜欢。

第五十九章

日光透过纸糊的窗户照进屋内,虽不如室外明亮，但也足