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分卷阅读47 (第2/3页)
夜了!哎呦妈呀,今儿这是唱得哪一出、?里一番,老子眼瞅着这就要了哇呀呀呀!!!!!罗战把程宇带去他最近新装修的杨记砂锅居。程宇一抬头,惊着了:“呦,我几天没来,变样儿了,气派了?小平房儿都改二层别墅了!”罗战笑得特得意:“咱这生意做得还成吧?没丢人吧?”程宇:“怎么是杨记啊?你怎么不挂你这后台老板的大名儿啊?”罗战:“我低调,低调哈……”杨油饼亲自招呼两位,坐了二楼靠窗的雅座。深秋的后海上浮出一层淡淡的白气,酒吧街暖盈盈的灯光驱散了萧瑟的秋风。罗战连菜单都不用看,也没给程宇点菜的机会,上下嘴皮子巴巴地一碰,点了一桌菜。砂锅白肉,鱼香茄子卷,糖醋炸脆排,香菜蒸鲩鱼,翡翠丸子汤,甚至还有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜。不是什么高档新鲜玩意儿,也不是最贵的。程宇仔细一看,偏偏都是自己最近爱吃的。程宇心里讶异,抬头招呼杨油饼:“老板,把你们家菜单儿给我瞧一眼?”红绒布透着喜庆气氛的菜单,最近新换的,还单列出一张创新菜谱。程宇一看就愣了,沉默了。创新的菜式都是他最喜欢吃的,是罗战在大杂院儿小厨房里做过的菜。罗战这人除了喜欢呼朋唤友和追求帅哥,平时就这么一大爱好,做菜!而且他这人在食材、火候和口味上,确实肯下功夫,钻研探索。他每每琢磨出个新菜式来,就先做出来给程宇和程大妈尝新,听取程大妈的意见,再瞅合不合程宇的口胃。程宇哪个菜吃得多,喜欢吃,哪个菜吃得少,不爱吃,罗战都默默地记在心里。砂锅里捞出来的白肉,蘸料的六色小碟儿都是依着程宇的爱好,酱豆腐,麻豆腐,韭菜花儿,脆辣椒,蒜泥,麻油,六样儿,缺一不可。茄子切得极薄,与腌制入味儿的瘦肉条卷成卷儿,裹鸡蛋面下锅炸出一层脆皮,出锅后再浇鱼香蒜浓汁儿,程宇就稀罕那个鱼香的重口儿。糖醋小排溜得焦焦脆脆的,骨头可以嚼碎了,咂吧出滋味儿,程宇
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