78.上赶着舔也是没用的 (第1/3页)

    

78.上赶着舔也是没用的

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    淮扬菜是国宴选用菜系，菜色多以水产为主，以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，雅俗共赏，味本清正，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。

    这家“国宴八菜”更是其中翘楚。位置也不错，开在S市近郊，和三阳湖接壤的公园里。院落深深，半接公园，半临湖水。清音雅静，装修古朴。这家餐厅一直还是采用的预约制——为了保证食材的新鲜，客人们至少需要提前24个小时预订，以便餐厅能安排当日凌晨出水的新鲜食材。

    今天来的这位Lin小姐，就是提前24个小时预订的客人。穿着淡松绿色旗袍的服务员引领着两位客人穿过露天的园景，到了预订好的“竹声”。刚刚初春，竹林萧瑟，两位客人在屋里安坐，这厢的服务员先上了一壶春茶。

    “自古以来很多文人墨客，都把梅兰竹菊统称为四君子，因为它们代表着傲幽坚淡的品质。其中竹呢，代表的是坚，也就是谦谦君子。”

    茶烟袅袅，茶叶还在随着水流微微旋转着，服务员收了手，看了一眼如君子的男人，站在一边低声讲解了起来，“有着不屈不挠的性格。在种花的历史上，也有很多关于竹的诗词雅句，比如郑板桥，他就写过：新竹高于旧竹枝，全凭老干为扶持，明年再有新生者，十丈龙孙绕凤池。”

    “苏东坡也在《於潜僧绿筠轩》一诗里写道：

    宁可食无肉，不可居无竹。

    无肉令人瘦，无竹令人俗。”

    “除了竹诗歌，还有竹画。那竹影画呢，也是古代文人们爱好的题材，白纸一张，院后乱竹，风吹竹动，竹影卓卓。”

    茶香慢慢的发散开来，这一对男女坐在椅子上，目光都在服务员的身上。其中女客红衣白裙，微卷的长发，容貌漂亮又有活力；男士——男士就更不好描述了，眉目俊美，衣冠楚楚，看起来气质淡雅，非常人所及。这里环境优雅，消费不低，1800只是参考价，上不封顶。来的客人自然也是个个富贵～～可是像这样外形容貌气质都十分显贵的男士，也着实见到不多。

    例行的介绍完，服务员送上了菜单。又介绍了今天厨房有新捞的野生鳜鱼，一斤580，女士点了一个松鼠鳜鱼，又点了好几个国宴菜。一餐下来，光午餐的价格，就已经飙升到五千往上。

    开胃豆腐，细如人发。

    开水白菜，传统名菜。

    松鼠鳜鱼，酸酸甜甜。

    餐点慢慢