全球遍地脑残粉_分卷阅读111 首页

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   分卷阅读111 (第3/3页)

豆腐制成蓉,与鸡蛋混合到一块,加水蒸熟,随后切成小块炸至金黄,放入高汤中腌制入味,虾仁放入碱水中腌制到洁白,鹌鹑蛋煎熟备用,再加上早已经焯好的青菜心与虾仁,摆成与圆盘相称的圆环状。

此时淋上之前就已经准备好的鸡汤,不仅色泽鲜明,更有一种说不出的极鲜味道逐渐在空气中蔓延开来。

豆腐的颜色是金黄的,而虾仁却是洁白如玉,青菜心碧绿如翡翠,而鹌鹑蛋却是如同白黄相间的双环,盘底的鸡汁更是极为鲜亮的透嫩淡黄色,此时看着,说不出的暖意雅致。

艾尔在木黎刚一上手的时候就觉得有些微的不对,他从没见过这样做菜的手法,豆腐怎么能弄碎了与鸡蛋混合在一起呢?还用油炸,豆腐本来吃的就是鲜嫩,这样会好吃吗?

而之后的虾仁更让他疑惑,虾仁本身的颜色虽然白,却并不白的彻底,此时为什么加了碱水之后就变得如此洁白,简直如同白玉一般。

而之后鸡汤的调汁就更让他不解了,鸡汤的煨制中还要加上南瓜汁?这又是什么做法?

总之当木黎一道菜做完的时候,艾尔整个人都是雾煞煞的,如果这是别人做的,哪怕是说的,他都会以为对方在做黑暗料理,这是不对的,从没有这样做的,这样做出来的东西不会好吃。

然而当木黎做出来的时候——光闻着味道,艾尔就知道,这道菜一定不会难吃。

哦不不,应该说,会相当好吃才对。

“老师,要尝一下吗?”木黎清理完毕,将菜肴端到艾尔的面前,此时时间不过过去半小时而已,离下课的时间,还有五分钟。

菜肴远处闻着的时候就已经觉得鲜香诱人,近处看的时候更感受到那视觉的冲击,艾尔心里有些复杂,他想到军部那些狂热的人群,难道那些人说的是真的?

但是这怎么可能呢?木黎才多大的年纪,怎么可能做出……这么好吃的食物来?

然而当一块豆腐夹入口中的时候,他就知道他错了。

豆腐的外表极为平整,没有丝毫炸出来的气泡,外面的酥皮完全的吸收了鸡汤的味道,让本身不易浇淋入味的豆腐多了一股极为鲜香的味道,内里更是鲜嫩至极,豆香与外表的咸香相





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