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分卷阅读295 (第2/3页)
过年的。要拿也是全都拿去那边,在那边住几宿还要再议,具体看县太爷的意思。过年肯定是要一家人在一块团团圆圆的。“外面雪很深。”二狗子道。“不是有你吗?多想想法子,肯定能过去。再说,咱们这边能见着的困境,老爷那边肯定也记着呢。老爷人多,也比咱们聪明。肯定能想出法子来。”二狗子点头,就不再提出去的事儿了。葛二进来,寻求李季的意见:“四爷,咱家里肉是不少,不过新鲜的除了兔肉和鸡肉,还是有些牲口肉最好。猪肉是吃惯的,小的瞧有头公牛长得够大了,现在宰了吃肉,道也是时候。您看……”这是要杀牛?李季想一想,还是点头了。他真馋牛肉了。做个红烧牛肉解解馋也不错。油水多了,自然心里头更喜欢吃少见的肉。二狗子出门帮忙宰牛,李季看个热闹,牛下水能吃的收拾好了,不能吃的洗干净了用给牲口煮饲料的锅蒸熟了喂小土豆。毛肚是好东西,李季不懂得,那四个人懂得怎么吃。毛肚留下半个冻上,剩下的半个做成了拌毛肚。这牛身上最好吃的部位都割下来煎炒烹炸做成各色菜品,地里头种的那些耐寒的菜瞧着也有些模样了。摘下来些大多用作调味,窗台上的小葱长得高了。拔下来洗干净了用来蘸酱吃,也是个清口的好东西。晚上的时候还烫了壶好酒。县太爷准备的时候,给营地那边没准备多少就,给这边可是准备了的。几个坛子都放在地窖里头,二人不是贪酒的,平时浅尝两口,够喝一二年的了。县太爷给准备的酒那可跟普通的不一样。可惜没有一个是个品酒的好手,对于酒的概念跟茶差不多,只有好喝和更好喝的区别。晚饭丰盛。六个人围坐在炕上,有说有笑。这是李季第一次六个人一块过诞辰,气氛不错,做的饭也是照顾他的口味做的比较清淡。李季吃撑了肚子,也喝下了几杯酒。等吃饱喝足了,从饭桌上下来带着一身的酒气。长寿面滋味不错,是李季跟二狗子分着吃的一碗。按理说这碗面是小寿星自己吃的。只是李季瞧瞧二狗子,特想跟二狗子一起分享这份福气。
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