好“食”成双_分卷阅读23 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读23 (第2/3页)

中相当有威信。除了领队,整个酒店还有许多主厨,他们这些被录取的学徒被重新分配了另一位主厨,上次的美女主厨很难再碰到,像今天,就被换成一位身高一米九的肌肉男。

肌肉男主厨一进来,所有人迅速站齐一排,主厨满意的点点头,大手松开,掌底出现一只小小的竹子编织的器具。

“蒸笼?”于飞晨率先出声。

主厨笑了,雄厚的大手一巴掌拍在于飞晨的后背,险些把于飞晨拍的一个趔趄。“这位小徒弟说的很对啊哈哈哈,没错,这一星期我们进修的主题就是——蒸的功夫!”

于飞晨被谢小唯扶起来,不禁一团闷气。现在大伙都知道,索斯特酒店是以西餐闻名,可是“蒸”的做法却在亚洲料理中出现的更频繁,比如中国和日本。主厨突然来这么一出,搞不定是心血来潮,还是又想考验他们。

肌肉男扫了扫鼻尖,一眼就看破了于飞晨的心思。“嘿嘿,我知道你们在想什么,的确,我们的酒店以西餐专长,但这里是国内,口味纯正遵循传统是好,但也要入乡随俗,根据市场情况适时进行改良。地域和文化的区别造成的口味差异,如果说真要弥补的话,那就只有用我们的厨艺了。”

肌肉男主厨这一段话说的特别流利,好像早已背过许多遍,闭着眼睛头头是道:“况且——这也是对你们基本功的巩固,老实说每一季的学徒选拔赛都十分笼统,也很粗糙,运气好的话只会做一道菜也能混进来,而今后这每一天的学习,才是对你们真正的筛选。”

一番话下来,人人自危,原本因为被录取刚放下的心又再次揪了起来。

于飞晨却信心满满的翘起嘴角,对主厨的话不以为意,似乎一切尽在自己掌控。谢小唯悄悄看过去,这一批的学员里,毫无疑问于飞晨是最出挑的一个,虽然录取书上只有简单的合格两个字,但是谢小唯总觉得这背后应该还有一份严格打出的分数,供酒店上层领导参考。

几天下来,于飞晨的优秀就在一众学徒里脱颖而出,再加上平时无意中流露出的傲气,不难想象他一定有相当厉害的背景出身。

相比起来,谢小唯就普通的多。话少,勤快,看起来没有什么脾气。大约从学校开始,每个班
加入书签 我的书架






上一页 目录 下一页