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，更像是一盏能令人望而兴叹的精美艺术品。

“这个是布丁吗？”

“是汤，双层汤。”

“这是这明明是……固体的汤？”

“所以说是用了心思的汤啊。”

仲少爷来了点兴致，立刻找来餐叉开始吃蘑菇冻。侍从本想制止，可仲少爷又叉了一片，递到他的嘴边，没办法，他也只好老老实实享用了。

这蘑菇冻果然是凉的，但也正是这凉，才能将多种不同的蔬菜芳香完美糅合在一起，肉质不知经过什么样的处理，咬起来嚼劲十足，既不油腻也不软塌，口感无比清爽。侍从也是参加了刚才的晚宴，经过这一晚上肉酱面与甜蛋糕的摧残，眼前爽口的蘑菇冻还真叫他有点欲罢不能。

嘴中的嚼完，侍从本能的想再拿一片，忽然意识到自己越位了，赶紧喏喏的缩到后面。仲少爷早没了醉态，专心致志的品尝着蘑菇冻，又用勺子去舀高脚杯中的双层汤。

最上面的薄薄一层是奶油土豆浓汤，香而不腻，汤质沙沙的，夹杂着香肠与土豆的碎末。勺子杵到下面一层，居然没有捣破，像撞到橡皮糖一样被弹了回来。侍从惊讶的睁大眼，仲少爷倒是了然的一笑，改为斜切的方向，切果冻一样切出一勺凝汤。

淡淡的咸味化在口中，与土豆浓汤形成鲜明的口感对比，茶色的汤清透的找不出一丝肉质，真的跟布丁一般光滑细腻。小牛肉么？不，里面似乎还有一股开胃的酸甜，就在这汤里……仲少爷喉头动了动，忍不住翘起嘴角。

“少、少爷？”

“有意思，居然化了梅子干在牛肉汤里面。”

仲少爷敲了敲盘子，对缩的老远的侍从道：“小宋，你也别傻站着了，快尝尝，你刚才不就想吃第二口了吗？”

小宋这才敢上来，咬一口蘑菇冻，又喝一勺清炖汤，脸上幸福的能冒出泡儿来。仲少爷不禁失笑：“你跟着我这么久，又不是第一回吃到这两种菜，怎么没出息成这样。”

“不一样啊少爷，”小宋囫囵咽下一口，“怎么说呢……这一汤一菜的确没有太出奇的口感，而且也在国外吃过，可这会儿就是觉得好吃，一口接一口好吃的停不下来。”

“好吃是肯定的，西梅解腻，清汤润肠，这两道菜可以