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分卷阅读84 (第3/3页)
放入八角、花椒、香叶,等到味道入了油,将这些调料捞出,余下了微褐色的油。油还是颇热的,萧白继续放入葱姜蒜,辣椒,蒜蓉等,爆炒出香味后把所有的食材放入,最后拿出解冻了许久的底料,拿出一包倒入其中。不一会儿,飘香的辣味与鲜味飘满全屋,萧白抽动了下鼻子,有些饿了。萧白翻炒几遍,觉得火候差不多了,盛进透明的大碗中,将香菜芝麻撒上,透过透明的玻璃大碗,只觉得好看又好吃。米饭还未好,正好做一道甜品。萧白将大碗递给沈洛冰,男主忍不住赞道,“萧兄真厉害,这香气已经飘香四溢了。”萧白摆摆手,表示没什么,现代人尤其是单身的,大都会做很多种类的饭菜。萧白拿出乳白色的灵奶,倒入银质的碗中,随后在奶中加入大量的糖,萧白将银碗放在火上加热,温火加热的过程中一点点倒入淀粉,变成奶糊后加入蛋清,萧白看着锅中粘稠的奶糊,戴着手套拿起来,对男主道,“洛冰,帮忙冰冻一下。”沈洛冰伸出手,修长白皙的手放在锅底,瞬间一层薄冰蔓延至锅外,热腾腾的银锅变凉变冰,萧白要等到奶糊冻成块,所以将锅放在男主手中,又拿出一个小碗来放入淀粉、面粉和一点点油和盐。萧白做的调料已经完成,见银锅中已经成了冻块,用刀子将冻奶糊切出,切成均匀的小块。沈洛冰没想到奶还能被炸,只见萧兄一只手拿着筷子,筷子前方夹着冻奶块,裹上了一层刚刚调制的调料。萧白热了油,一点点将其放进去。等到奶块煎成金黄色,萧白捞出来摆在白色的瓷碗中,甚至别出心裁的摆了一个心形。麻辣香锅,炸牛奶全部做完,两人晚饭就吃这个,沈洛冰将盛好的米饭放在中间的桌子上,两个人面对面而坐,闻着飘香四溢的饭香,只觉得胃空荡荡的,喉咙分泌口水起来。萧白先尝了一口炸牛奶,甜滋滋的味道融合着馥郁的奶香,忍不住让他“嗯”了一长声。这炸牛奶是他第一次做,对于喜欢
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