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分卷阅读5 (第2/3页)
让我对分子厨艺感兴趣。这些因素成就了Alimentum。”亚当简直不敢相信,这样一个人竟然是自学成才,毫无烹饪基础。他站起身,在房间原地踱步绕着圈,他走了一圈又一圈。他已经不记得鸿睿还说了什么。亚当盯着那张他看了无数次的脸,喘着粗气。他想不行,我得去见见他,我得去给他做一顿饭,我得去给他做一顿饭,我必须去!他每走一圈,脑中的声音就像浪潮一样越拍越高,最后他说出了口,声音回荡在公寓震撼着他自己的胸膛急跳:“我必须去给他做一顿饭!”至于为什么,他无暇考虑。人生总有这样的一刻,突然之间心生渴望。就像他年少时,看了海盗的的电影,下定决心要环游世界。23岁之前他的人生梦想是环游世界,那一夜之后,他的梦想就成了要为鸿睿杜卡斯做一顿饭。亚当第二天就和主厨辞职,简单收拾了行李,带着鸿睿的两版分子厨艺,拿着机票飞回了伦敦。他接过了养父手里的定点。他看到顶级职业厨师的比赛时想:也许拿到了顶级厨师优胜者的头衔,就会有机会为鸿睿做一顿饭。他知道进入决赛的三位选手将会得到去三星餐馆实习的资格。而也许,也许他运气好上那么一点,他就可以进入Alimentum。事实上,他的确是运气好的很,他比预期更早地为鸿睿做了一顿饭,但他做砸了。亚当捏着围裙,有些心不在焉。对他而言,他的梦想在那一晚上已经破灭。这一次的题目是用两小时给裁判西蒙做一道菜。西蒙和汀诺一直都是他们的裁判。即使没事先做功课,这一路也从西蒙之前的评价里得知他的口味。西蒙是个圆润的胖子,他爱吃甜食,非常甜。但是汀诺不好甜食,汀诺吃的咸。如果要投其所好,就一定会做的过甜。这对所有的选手都是一道难题。他们事先就被告知题目,因此早就想好要做的菜肴。西蒙宣布计时开始之后,参赛者穿好围裙,埋头各自准备。亚当翻了翻自己之前写好的流程,他犹豫了一会,最后还是决定按照原计划做出来。他记得18岁那年,那位没转台而让他得知鸿睿的法国大厨的话:“
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