御厨小饭馆[美食] 第83节 (第4/5页)



    要真等菜上齐，估计整个二楼都?要被这群人的口水给淹了。今天只是部门聚餐，并?不是非常正式的场合，提前吃也没关系的。只是底下的员工多多少少有点?怕他，他要是不发话，其他人就算憋到内伤也不会主动吃的。

    “可以?吃了？”其他桌的人没太听清席衡说话，不确定地问?身边的人，“我没听错吧？席总是不是说现在就可以?吃了？”

    大家?还在互相确认，席衡也没有重复第二遍，而是直接动了筷子，用行动说明了他刚刚的话。

    席衡的动作宛如一声冲锋的号角，其他人全?都?一窝蜂把筷子伸向了自己早早看中?的菜，生怕晚一步就没得吃了。

    小丁率先把魔爪伸向了烤羊排，因为席衡就坐在他旁边，所以?小丁提醒自己必须时刻保持形象，不能吃得太夸张，但理智的弦在他的舌头刚接触到羊排的那一瞬间便分崩离析，把刚刚对自己的提醒忘了个精光。

    羊排是一整扇烤制的，表皮已经被烤成了深褐色，色泽诱人。从切开的断层处就可以?清晰看到这羊排肥瘦的分布是多么均匀，肥肉被烤得晶莹剔透，而瘦肉也浸润了油脂，变成了泛着油光的淡粉色。

    小丁抓着羊排的两端，大口撕扯着被烤得外酥里嫩的羊肉，羊排肥瘦相间，经过高温烤制，羊油一碰即化，随着小丁的动作往下滴着晶亮的油。

    羊排的表皮虽然酥，但里面?的羊肉却依旧饱含了汁水，白香凝没有添加太多的调料，只是简单在上面?撒了一些孜然和辣椒，入口之?后，孜然辣椒的香气在口腔中?成倍释放，让肉香更?加馥郁。

    羊排的肉质鲜嫩，一点?膻味也没有，吃到嘴里之?后，肉与油脂交汇融合，激起一阵阵的肉香。最神奇的是，仔细品尝起来，竟然还能吃出一点?果香。

    “咦？我是不是吃错了？”小丁停下动作，陷入了困惑，怎么会在羊排中?吃到果香？

    果香的来源是白香凝在腌制羊排的时候加入的苹果片，苹果片可以?软化肉质，还能让烤出来的羊排带有一点?清新果香，中?和了羊肉的油腻。

    肉已经吃完了，但小丁还是抓着羊排，嘴巴用力地嗦着，想把残留在骨头缝里的肉香也吸到嘴里。好不容易把羊排上最后一丝香味榨干，小丁餍足地眯了眯眼。

    “呜呜，这也太好吃了！”小丁吃完一根羊排就想继续拿下一根，结果看到之?前装着一大扇羊排的盘子已经空了。

    空、空了？

    只有盘子里从羊排上滴落的油水昭示着羊排曾经的存在。

    小丁惊慌抬头，环顾一周后发现，羊排竟然全?部被同事瓜分了，因为他们手边