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御厨小饭馆[美食] 第65节 (第2/6页)
子?,除了这三种配菜,做抓饭不需要再放其他的食材,平常做肉菜需要的葱姜蒜都不用放。 经过不断地翻炒,各种食材的香味随着热气不断上升,在香味达到顶峰的那一刻,呲啦一声—— 白香凝在锅中加入了热水,混合着洋葱的辛辣、胡萝卜黄萝卜的甜香还?有羊排肉香的诱人?香味却丝毫没有退让,反而变得越发嚣张。 整个小饭馆里都被那股汹涌的香气包围。 “天哪,这羊排的味道也太香了!我竟然一点膻味也没闻到,全是浓郁的肉香味!” 丁美之前哪见?过这种阵仗? 此?时的她情不自禁地停下了手?里的动作,鼻子?使劲嗅着从厨房传来的那股羊肉香,怎么回事?早上吃得也不少啊,怎么感?觉肚子?又?开始饿了? 白香凝在锅中放了盐和孜然粒,等锅里的肉汤咕嘟咕嘟一会儿?后,她和方新将浸泡过的大米均匀地铺在表面,铺好之后,白香凝又?用筷子?在上面戳了一些孔,这样热量就可以通过这些气孔传递到上层,把?上面的大米也给?蒸熟。 “好啦,盖上盖子?焖半个小时。” 通过群公告,顾客们很快就得知了小饭馆第二天的活动内容。 有的人?甚至还?没看?清公告的内容,仅仅只是看?到了公告前面的“前两百名……”这几个字就已经冲了出去。 不管了,先冲再说!做第一个到的人?总是没错的! 第一位顾客还?没到达小饭馆门口?就已经闻到了那浓烈霸道的香味,他被那股香味勾的神魂颠倒,直至走到店门口?还?晕晕乎乎的。 “老板,你这锅里装的是什么啊?盖着锅盖都掩不住香味,快把?我给?馋死啦!“ 于是白香凝揭开盖子?,站在锅前面的那位顾客差点被这冲天的香气给?拍晕过去。 香……香爆了好么! 一开始羊排都是压在米饭底下的,虽然能闻到肉香,但?又?不见?肉的踪影。白香凝将葡萄干洒在米饭上,又?用一个大铲子?伸进锅底,使劲翻动了几下,将藏在底下的羊排翻到了上面。 “哇!”那名顾客很夸张地叫出了声。 眼前是一大锅抓饭,红黄萝卜交错其中,色彩丰富。洋葱经过焖制,早就不见?了影子?,只有空气中那若有若无?
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