御厨小饭馆[美食] 第29节 (第5/5页)

    “哎呦呦，夸你一句还嘚瑟上了是吧？”

    项目经?理原先不?太喜欢吃海鲜，这次是抱着尝鲜的心思决定吃小海鲜的，没想到才吃了一个鲍鱼，他就暗自庆幸，幸好选了这家店，不?然岂不?是要和这样的美味擦肩而过了？

    一个女同事?为了不?影响自己吃东西，事?先用湿纸巾把口红给擦掉了，这会儿正拿着一只大虾吃呢。

    她吃大虾吃得正欢，而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道?：“这大虾也不?知道?有没有去掉虾线，我看虾背都没开，应该是没去吧？”

    听她这么说，同事?的动作一顿，可?是虾都已经?被她吃了一半了，于?是她自我催眠道?：“没关系的，外面饭店卖的大虾都不?去虾线，我都吃好多次了，顶多拉拉肚子，没啥大毛病。”

    说是这么说，但在吃下?一个的时?候，她还是谨慎地把虾肉掰开，结果?发现虾线早就被去除了，虾肉里面干干净净的。

    她松了一口气，“嗨呀，我就说嘛，刚刚一点?异物都没吃出来，老?板肯定是把虾线去掉了的。”

    “啊？老?板居然已经?把虾线去掉了吗？”

    白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀，然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。

    她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线，因为这样会导致大虾的肉质变得松散，吃起来口感会变差。并不?用担心大虾没有开背无法?入味，大虾在捞汁中浸泡的时?间足够，捞汁已经?见缝插针地把每一寸虾肉都沾上了美妙的滋味。

    外面卖大虾的店嫌麻烦，几乎都没有去虾线的，小饭馆每天供应量那么大，老?板居然还仔细地把虾线都处理好，一想到老?板这么用心，这个女员工心想，可?不?能浪费白老?板一番苦心，于?是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净，一点?也没浪费。

    虾肉吃起来弹牙爽滑，虾肉的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝，一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。

    而另一个同事?偏爱生蚝，生蚝个个肥美，筷子一夹，蚝肉沉甸甸地坠着，中间的部位牙齿轻轻碰一下?就融化?在了口腔，但是裙边的位置却?多了一丝嚼劲，层次感极为丰富。

    八爪鱼整个蜷缩在了一起，像一朵小花，从打包盒里捞出来的时?候，捞汁淅淅沥沥往下?滴落，那个员工赶紧用手接住，然后往嘴里送。

    小八爪鱼的肉质极为厚实，吃进嘴里除了有捞汁的味道?，还隐约透着一股海水的鲜美味儿。