血罐_分卷阅读7 首页

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   分卷阅读7 (第2/3页)

羽离开厨房。包洁递给了张小羽一个围裙,然后指着菜篮子道:“宫保鸡丁和烧茄子交给我,你把笋瓜炒了再调个凉菜,OK?”

张小羽点头,然后收拾起篮子里的笋瓜,看见切菜板上还剩了小半个白菜和一些韭菜,于是说:“一会儿我把白菜和韭菜切了炸素丸子,怎么样?”班长欣然答允。笋瓜洗净之后,张小羽拿刀斜切成半椭圆的瓜片,随手切了点生姜小葱干辣椒,然后突然朝外面高声问道:“靳......靳谦,你有什么忌口的吗?”

男生好听的声音传来:“少放些大蒜。”

刚拍好了蒜泥的包洁停住了刀,哼声道:“老娘多放些蒜,这道菜不给他吃。”张小羽勾起嘴角,专心切起白菜和韭菜,等到白菜和韭菜成了碎馅,又在班长的指挥下找到了面粉。兑水和面再放上碎馅,仔细一搅就可以等待下锅炸丸子了。

还好包洁家的厨房是两个煤气灶,一人一个也不用排队炒菜。张小羽开火先炒起了笋瓜,笋瓜又名西葫芦,具有丰富的营养,最关键的还是它易熟,下锅略作翻炒就可以出锅了。拿着铁刷将锅洗净,张小羽伸手拿来了豆油,稍稍没过锅底就停了倒油的动作。等着油热的时候,包洁那里的烧茄子也快出锅了,闻着油爆茄香中泛着熟蒜的味道,张小羽忽然很想知道一会儿靳谦的表情。

油开之后,张小羽洗净了手捏起丸子,包洁看得新奇,那双修长的手灵活一捏一团,大小一致的丸子就下了锅。素丸子的香气泛着油热的“噼啪”声,引得包洁伸手尝鲜,一如嘴就沉醉似的合上眼。白菜的脆甜和韭菜炸香的混合口感,绽放在味蕾上,简直让自己这个大厨都赞叹不已。

张小羽道:“没那么好吃吧?这些只是普通的菜丸子啊。”包洁再尝了一个,继续闭上眼享受到道:“你不知道,真正的大厨早就不屑那些繁琐复杂的菜,而是更专注于返璞归真,从最简单的菜里找到厨艺的巅峰。”

一只蜜色修长的手伸了过来,捏过炸得金黄的丸子,看了眼围着围裙的张小羽:“好香,你做的。”没有疑问,只是像淡定地陈述事实。张小羽有些紧张:“我......我......”张小羽“我我”了半天,也没说出其他字来。
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