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    ，鸡肉易熟，很多时候刚下进去还没多久就柴了。亓官临白顺着肉的纹路切，切完以后把肉放在蛋清里滚一圈，这样子下锅以后口感会好很多。

、骨汤已经熬的差不多，石粟得到亓官临白熬汤真传，骨汤熬出来非常美味。

西红柿去了壳切碎，在锅里加一点猪油（猪油都是用多少熬多少，在有限的时间内亓官临白一定要用完），加一点盐枝末然后加调料爆锅，把西红柿放进去炒到软烂。本来是要放番茄酱但是亓官临白还没来得及做，所以西红柿多加一些加入骨汤一起熬这样鲜味更棒，咸淡适宜。

准备好这些，亓官临白开始做虾滑。

把虾笼里面的虾都抓出来。透明的壳子，有一对大鳌，其实鳌里面也是肉，一会儿做个辣炒辣炒虾螯味道一定不错。

去壳去虾线，然后剁成泥。虾肉很紧致，两把刀剁比较方便，亓官临白颠了颠石刀，果断把易川叫进厨房洗干净手开始剁肉，既要成泥还不能太细不然没有口感。

除了肉以外菜也要准备一些。洗干净的小白菜，切成片的土豆都码在大大的木盆中。之前杀咕噜兽的血留了不少做成血豆腐，内脏也留下来洗干净切片或者切块都可以用来涮。他从没见过家里吃动物内脏，所以大家能不能接受还是两说，内脏的话就准备的少了一些。蘑菇洗去膜洗净，也放在蔬菜盆里，加上红萝卜就有四种蔬菜了。

咕噜兽取里脊肉。肉类也有一些，家里最不缺的就是肉，就算没有必备的牛羊肉，猪肉他也能做成美味。

探头看了一眼，易川那边虾肉泥也做的差不多了，加一点淀粉一点盐一点蛋清顺一个方向搅拌。等下锅时用勺子做成丸子状就好。

蘸料也要亲手做，没有海鲜汁没有芝麻酱，单单用醋果和蒜泥加上甘枝盐枝调了调，味道还可以，吃辣的就往里面加点辣菜末。

“亓亓，锅做好了。”战远站在厨房门口，邀功似的看自家幼崽。

和现代鸳鸯锅有些类似不过亓官临白没有要求中间变成曲线，直线更容易做。

一边倒奶白色的骨汤，一边是已经熬好的红色番茄汤。一红一白视觉效果就很棒。

“父亲超级厉害做的和我说的一样。”对于家人求赞扬