分卷阅读32 (第1/3页)

    中，煨净水分后快速切开辣椒。

五花肉放入油锅焙出油分，和辣椒一起翻炒。不多时再加入花菜，快速翻动锅铲，一直炒到花菜变得金黄，菜顶边缘颜色略焦，便开始加调料和老抽。

一盆干锅花菜不过十多分钟，小排的肉也煮好，在炒花菜的间隙，张灯见缝插针地往调好了排骨汁，此时将排骨倒出，上油锅放冰糖，把糖熬成一摊黄灿灿的水，就可以把排骨放进去炒了。

排骨在糖汁中翻滚，沾上了糖衣，变成了一块一块金灿灿的宝贝。肉香和糖稀的香味让张灯的肚子也叫了起来，但现在还不是时候。

糖汁包裹好了所有排骨，张灯便把酱汁倒了进去，接着便关小了火，慢慢熬煮，等水煮干。

滑蛋虾仁用料虽简单，但是想把鸡蛋做成滑蛋，还是需要熟能生巧的。

油锅中的虾仁蛋液逐渐开始凝固，张灯抓准时机迅速把蛋炒散，眼见着所有的蛋都快熟了，便关火起锅。

等他洗好碗筷，刘白人也到了。

一进屋，他就闻到了桌上食物的香气。张灯把小电饭煲拎到桌边，招呼他说：“来吧我们快点吃，吃完了好打游戏。昨晚还拉了一个小节，今天得补回来。”

刘白把包放下，走到桌边看着这三道菜。

突然，他笑了笑：“你还是和以前一样手巧。”

张灯没有听清楚，一边盛饭一边眨眼：“你说什么？”

“没什么。”刘白接过饭碗，坐了下来。

张灯给他夹了一块小排，说道：“来来，尝尝我最拿手的菜，糖醋排骨。特别好吃。”

小排上面还撒有芝麻粒，一口咬下去，筋道的肉和酱汁在嘴中分解，间带上一点芝麻的香味。

“啊！对了，你是不是不吃葱和蒜？我给忘了。”张灯拍了拍脑袋，”你等等啊。”

他从碗橱里拿出一只空碗，夹了些滑蛋出来，当着刘白的面，仔细挑拣滑蛋里面的香葱。

刘白皱了皱眉：“你这是干什么？”

张灯聚精会神，对着碗里的滑蛋笑了一笑：“你不是不吃香葱么？我给你挑出来。”

他就这么低着头，用自己的筷子一点点分出滑蛋里面的葱，放到一边。

刘白说不出话，他的手也停了，筷子上还有一颗花菜。

“好啦，你先吃两筷子吧