浮世珍馐馆 第30节 (第3/5页)


    天虽黑了，但这条街上还有个把时辰可热闹，张巷边一张口想说‘去呗’，又看了于娘子一眼。

    “反正屋里也没酒了，我们娘仨一起去吧。”于娘子说。

    “豆儿都要睡着了，你带去干嘛？放我脚边上吧。”张巷边说着缩了缩脚，给昏昏欲睡的乔银豆留出了位置。

    于娘子就带着乔金粟往油旋铺子走去，栓春台的百姓一日三餐都有吃油旋的，她们去的时候，正有俩食客排队等油旋，一个要六个，一个要四个，要得多，所以得等。

    和面其实是个挺累的活计，但乔金粟见方稷玄做来，像撕纸一样简单。

    大面团已经揉开和匀，揪出十个拳头大小的面剂子，然后再挨个擀成胚子，撒上葱花椒盐再卷起来，团一团再抻开，蘸抹上猪油再卷起立定压扁，末了还得上一层猪油上鏊子煎烙，非得这么些猪油才能起酥皮。

    栓春台的油旋是先煎后烤的，烤完酥脆焦黄，极为诱人。

    释月端着一笸箩出来，分夹进两位食客各自的食篮里，末了箩底还留了些酥屑，另外一个食客已经带着油旋走了，只那个妇人还不走，就觑着释月。

    释月得用灵力挖凿进脑子里才能知道对方在想什么，于是一歪头，像个困惑的小动物，

    那妇人不好意思的笑了笑，展开一张帕子铺在台面上，小声道：“能不能把碎皮倒给我？”

    这要求不寒酸，街面上有几人顿顿吃得起油旋？

    释月拍拍笸箩屁股的时候还飞出去一粒，妇人忙用指腹沾了，放进嘴里，一转眼见乔金粟看她，有些难为情地说：“家里孩子馋，骗骗舌头也好。”

    “你买了四个油旋，都是给谁吃呀？”

    “公公、相公、大伯，还有侄儿。”一人一个，一个也不多。

    似乎是觉得叫外人看笑话不太好，那妇人又解释，“我那孩子是个丫头，又不做重活，也不用读书费脑子，捏捏针线，洗洗衣裳，用不着吃油水的。”

    乔金粟见捧着三两酒回来的于娘子与那妇人擦身而过，又见蛐蛐儿在酒馆里忙前忙后还落不到一点好，忽然有种世上人人可怜的感觉。

    她摇摇头不细想，转脸释月问：“释娘子，你们的果干可还有剩？愿意卖吗？”

    “怎么，你有门路？”见她来拉买卖，释月觉得新鲜。

    “张叔有门路，就是李将军的千金要办诗会，办诗会的茶轩还想做些好糕点，要些食材。”乔金粟说着，又忍不住提自己的事，“我还去做一日短工呢。”

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