浮世珍馐馆 第28节 (第1/6页)

    酒枣都是秋日里枣子丰收时做的，枣子洗干净后在白酒里浸一浸, 再搁到坛子里封好就行了, 到了年尾或是有喜事的时候再启开, 枣儿还是鲜枣模样, 咬开来才晓得玄机。

    “这新鲜的枣肉都是绿的，脆甜脆甜的, 呶, 现在是软绵绵的, 发黄了，您尝尝, 都尝尝。”张巷边举着一个掰开的枣说着，把没核的那一点枣子往乔银豆嘴里一塞, 自己吃了剩下有核的, 笑嘻嘻地问：“好吃吗？”

    乔银豆睁着大眼睛点点头, 太小的孩子, 只能尝尝味。

    方稷玄从前也食过酒枣, 不过因为枣肉软甜，更显得枣皮涩口，而蒸酒枣，杞子炖酒枣之类的，但都更像甜品补品，不似口中这枚酒枣皮薄肉厚，将酒的醇香融于枣肉的鲜嫩，甘甜馥郁，真是男女老少都会喜欢吃的零嘴。

    他看释月，果然已经吃了许多还没停嘴，原本在她膝上窝着的竖耳炸尾黑松鼠也探出身子来，不知什么时候也偷了一粒红艳艳的酒枣，美滋滋地啃着。

    “诶？”张巷边也瞧见了这只松鼠，纳闷地抓抓下巴，“这不灰狗子吗？你们从鸭子河泺一路带过来的？栓春台的松鼠可不这样。”

    “哪那样？”乔金粟好奇地问。

    “红肚皮的，可比这黑乎乎的玩意好看多了，哎呦喂！”

    张巷边话音刚落，就被黑松鼠给挠了一把，偏偏又是释月养着的，打不得，眼睁睁瞧着它又抢了一个枣子，往后院逃去。

    “跑了诶。”乔金粟看释月和方稷玄都不动，就她一个人着急。

    后门的布帘被撞得波动起来，隐隐约约透出一股清冽透亮的松林气味，乔金粟愣一愣，再耸了耸鼻子，就没闻见了。

    张巷边这人，该花银子的地方绝不小气，糖酥馍也是提了半篮子来，礼尚往来，方稷玄说要几人留下吃饭，便让蓉娘做几碗羊肉羊杂碎来。

    等羊汤杂碎的空隙，他撩开柜台后小厨房的门帘，本要进去现烤几个油旋，但张巷边连声说够了够了，不肯叫他劳动。

    乔金粟打眼往厨房里一望，就见还是那么干净规整，右边的烤炉是坐在灶台里边的，灶膛里存着微红的余烬。

    左边的长案上摆着一盆面粉，半盆搅拌好的葱花椒盐，还有一大块白蓬蓬的，醒发好的面团，以及一坛子猪油。

    趁这当口，张巷边赶紧着去把羊杂碎的银子给