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“听闻御厨罗家有个旁支,便是专门用古方培育特殊食材的。只是这个旁支已经渐渐没落,用古方培育出来的特殊食材已经少之又少。”“明明没有能力却还要死守着‘不外传’的家训以至技艺失传,这是国人先祖的通病。”沈小瑜对这种固步自封的思想嗤之以鼻。秦濬到是态度客观。“以子传承有利有弊,不能一概而论。传外弄的家破人亡技艺失真的也有。”“归根究底,人是种自私的动物,若是大度点世界就会美好许多。”沈小瑜戏谑的语气让秦濬也是一笑。“要真是如此,也会失去许多做人的乐趣。”沈小瑜一怔,随即一笑:“秦少说的对。”☆、第16章斗食随性参观过后沈小瑜领着秦濬净脸净手,喝过清肠胃的清茶在哑叔的迎领下来到一间堂屋。堂屋内三十六扇屏风全部以素雅写意为主,围在堂屋中间的是张老红木长桌两把同色的靠背椅,头顶通亮灯光照的老红木桌子的木纹一清二楚。“沈少摆出如此阵势不会告诉我这只是吃顿饭吧?”从小培养的眼力让秦濬看出整个屋子的造价不菲,不管是缀象牙的三十六扇屏风还是摆老红木桌子上的两幅纯银餐具。“秦少可知我华夏历史中有件不分贵贱与民同乐的趣事叫‘斗食’?”坐对面的秦濬扬了扬眉:“‘斗食’起于汉风靡于胜唐,在清皇庭往上三代甚至有万民同‘斗食’的趣闻。”沈小瑜笑下不多做纠缠,直言:“这家主人手上有我想要的东西,可惜对方是个铁公鸡死活不松手,但对方也拧不过我。所以做为厨子的他跟做为食客的我便只能在‘斗食’上分个胜负了。”见秦濬一脸愿闻其详的模样沈小瑜解释道:“他做十道菜,必须分毫不差的答对八样才能算赢。”“八样?”秦濬眉头一跳:“食材取自院子里?”无奈一笑。“没错,用古方培育的食材味道多变而难以着摸,十之六七有点把掌要十中之八,说真的这心里真没底。”“那沈少找我来是让我帮忙?”“岂敢。”沈小瑜一笑:“看得出来秦少也是位食客,咱们凭真实力真本事,谁赢了算谁的。”
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