异世之吃货攻略_分卷阅读41 首页

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   分卷阅读41 (第1/3页)

    西,所以我一提出要用到厨房,他就答应了。”阿斯德道。

当然,阿斯德没说的是他提出借用厨房的时候地精部落族长的眼睛都亮了。

别的不说,单是安布西带来的那些食材就足够他期待了。

眼中也曾有贪恋一闪而过,只是他压制住了自己。

阿斯德帮安布西把鸡拿出了房间,去了空荡荡的厨房。

他走到灶膛前烧了水,待到水开把鸡毛三两下拔光了。

阿斯德现在的动作十分熟练,且速度很快,安布西把需要的东西都从推车里找出来时,阿斯德正好把鸡都处理干净了。

安布西进了厨房,阿斯德把鸡放在了案板上,举起刀子,“怎么切?”

“切?阿斯德这次的鸡不切,就这么放着,我来处理。”安布西连忙制止他。

这次安布西准备做的东西是豉油鸡,

豉油鸡算是在广东地区比较出名的家常菜了,虽然豉油鸡用料简单做法也很简单,但是味道却特别的好,做出来的鸡肉特别嫩滑可口,备受安布西的喜欢。

现在一想想那豉油鸡的味道,安布西就忍不住扬起了口水。

做豉油鸡,安布西都喜欢用整只鸡直接来做,不像有些地方的人喜欢切碎。他觉得,整只鸡下锅做出来的豉油鸡口感会更爽滑,而且光是看着也更加让人觉得舒服。

“我要做什么?”阿斯德开口。

以往安布西做菜,都会吩咐阿斯德做些打下手的事情,但是这次安布西什么都没说,只是看着那只鸡不停咽口水。

“我都忘了。”安布西道:“阿斯德你帮我把姜蒜处理下,还有我之前带在路上的青葱,也帮我去头去尾,清洗之后切成葱花儿。”说话时安布西在厨房找出了个盆子清洗之后备用。

他先是把洗干净了的鸡放入盆中,反复清晰了几次。

接过阿斯德递来的切好的葱姜蒜,把蒜头、姜、葱全部都放在鸡肉中,最后是安布西格外珍惜的酱油,他取出适量的酱油涂均匀的满鸡全身,然后就着葱姜蒜开始揉捏鸡肉入味。

酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。它有着自己独特酱香味,滋味鲜美,以咸味
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