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分卷阅读59 (第3/3页)
起菜刀刷刷刷几下,一根牛尾已经变成一滩牛尾。切完、更准确的来说应该是剁完牛尾之后,李思棕还颇为满意地拿出终端对着自己以及肉泥牛尾们拍照留念,拍完之后还不忘报喜:“骆凌,我已经切好了,还有什么需要切的?”正在片着猪肝的骆凌看过来,好像有一瞬间眼角微微抽动,“你……不用切菜了,在一边看着就行。”“不是吧?我一点都不累的,不用这么关照我,力气很足,你看。”说着,他几乎要把手中的菜刀扔起来做杂耍,只见骆凌一个眼神过来,他立刻安分了下来,举手投降:“好吧,我在一边看着。”没了李思棕的帮忙,骆凌切菜起来也是非常快的。一柄菜刀在他手中简直就像变戏法一样,无论是切片还是切丝,他手法精妙,大小形状几乎是无可挑剔的一致,令人觉得赏心悦目。他将粳米洗净后,再将早先已经泡在温水中的薏仁和去了芯的红枣连同清洗干净的淮山、小米、百合一起放入锅内,加上适量清水,点开旺火。李思棕只觉得青葱手指与食材相映成辉,让他移不开视线。“你就在这边看着火候,煮开了就叫我。”吩咐完后,骆凌的目光定格在李思棕剁成肉泥的牛尾上,他略作思考,目光又放在原本打算与牛尾一起红烧的胡萝卜上,先将肉泥牛尾用芡粉、鸡蛋、各味调料搅匀,使其变成粘稠状态。而后从众多菜刀中选出一把小刀。别看他是一名医生,实际上对用刀方面十分精道。不像李思棕那般,他的武功讲究的是精、准、快如果是琴棋书画是为了练习行医时的手稳,是准字决的话,那么烹饪则是讲究的精,各种调料的精确,也是行医时对各味药材分量的精准度。学得越多,越会发现许多技艺都是相辅相成的。小刀到了他的手中,李思棕只见到白光从眼前虚晃了几下,再看胡萝卜已经被切成几段,骆凌取出中间粗细相当的,将牛尾镶嵌其中。——等等。李思棕忍不住揉了揉眼
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