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低声对夏粽说道：“这是御膳房里司职的逐西。”

逐西见了夏粽，果然只有十岁年纪，长相不怎么出挑，也不见身子有几两肉，黄瘦黄瘦的，但是这样的人已经是二品厨师，他自然不敢轻视，走过来躬身笑道：“奴才逐西见过夏爷爷了，这是今儿个皇后娘娘点的菜色，点名了要爷爷做这些个菜色花样，这快到晚宴了，爷爷要不这就跟奴才去厨房先？”

夏粽这么小年纪却被一个二三十岁的太监称呼做爷爷，心里莫名觉得又悲哀又好笑，接了递上来的菜单，也没有几个菜。

四冷盘四糕点四荤四素两汤。

糕点冷盘御膳房有专门司职的厨师做这个，汤品也有专厨熬制。他只需做四荤四素八个菜色就好。顿时就站了起来，没想到刚来宫里竟然就要做菜了，都不让人喘口气儿。

元福看着夏粽跟着逐西出去，原本呆滞木讷的脸上双目闪过一丝疑惑的色彩……

他在这御膳房的二品厨师的祁贵园里待了五六年了，原先伺候的那个二品厨师糟了灾没了脑袋，他现在跟了夏粽。却也没见过哪个厨师刚到宫中就被喊去做菜的。

一时间实在是想不明白。

夏粽来到了御膳房，这里的人却不似左府的厨师也不似凤阳长公主府的厨师，这里的御厨纷纷抬起头来打量了他一眼，很是好奇。逐西将夏粽引到了一个炤台面前，上面锅子砧板蒸笼陶瓮……基本上厨具齐全！逐西笑道：“您先这边忙着，等抽空了让奴才带着您在这厨房里转转。食材在那边儿。”

夏粽还是第一次看到这么大气的放食材的架子，这基本上就是把好几个菜市场给搬过来了。

御膳房里每个厨师或多或少都配了两个帮厨，也就是俗称的弟子。多的还配了五六个。夏粽孤身一人，也没想着要收徒弟，卷起袖子穿好白色厨师大褂，挑了食材开始处理。

一份黄金豆腐酥

一份红烧嫩河豚

一份红烧狮子头

一份黄豆猪蹄煲

一份千千情丝

一份雪玉萝卜

一份酸脆莴笋

一份清蒸茄子

夏粽做菜的时候向来是慢条