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天总能出来走动走动。

“请两个伙计吧，你一个人忙不过来。”不知什么时候，胡大夫进了厨房。

“呀，您什么时候进来的，靠边靠边，要起锅，这热气嘘着您。”李犇两手合力掀开大铁锅盖，蒸鸡的热气一下子扑满了厨房。

“是要找人帮忙，要不您把老婆孩子接回来了吧，我这做鸡的方法早晚得传授给您，但我看您也不是做厨子的料，老婆孩子你选一个献出来吧。”李犇手上的活不停，几天下来，已经熟练而自信地给自己晋级为中华小当家。

“你要把这个做鸡的法子传授给我的家人？”胡大夫一脸难以置信地看着李犇。

“那必须的啊，您还想留我在这给您煮一辈子鸡啊。借过——”李犇把蒸好的鸡码得整整齐齐要往外端。

从难以置信里苏醒过来的胡大夫，紧跟其后，“我说，不是，这样不好吧，你应该把这个传给你的后人。”

“……”李犇端着鸡，“我应该没有后人，再说，这个也不是什么独门绝技，简约而简单。”

“那我这请人代信叫他们回来。”胡先生小跑着离开了厨房。

李犇看得出来，胡先生是真高兴。

自己也高兴，吹着口哨，盘算着用不了十天半个月就从厨房彻底解放了。

“怎么还没来，等这么久。”

刚出了厨房就听见有人敲着桌子大叫。

“来了来了，好饭不怕晚，送您青菜一盘。”李犇利索地把鸡倒进砂锅，赔笑道。

“小哥会做生意，手艺不错。”被送了青菜的大妈心情当真好。

“您吃得高兴，我就满足了，您慢用。”说了一句自己都感觉恶心的话，李犇转头把舌头伸出来狠狠甩了几下。

又忙乎了一小天，送最后一波客人出院门，“您慢走，唉唉唉，扶着这么大爷。”李犇搀扶着来看病的老头，交到他家人手中。

别人家饭馆，送客都是一句，“欢迎下次再来”。李犇几次话到门牙又咽回去，这要是秃鲁出去，容易挨揍。

五指微张，轻轻挥舞，四十五度微笑，保持着这个姿势足足五分钟，待人走远。

放下胳膊，狂甩几下，酸啊。

抬腿准