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分卷阅读116 (第1/3页)
比较纯正,但是保质期就没有那么长。”“你家的呢?”“我家从我爷爷开始就做腐竹了,从来不放那些乱七八糟的东西。”左安:“反正现在也没有机械,我们只能全手工了。”“对,”殷裴楠叹口气,很快又振作起来,道:“不过没关系,咱们多弄几个灶就是了。到时候秋冬天不那么忙了,咱们就在家慢慢弄呗。”晚上,殷裴楠如约做了两个腐竹的菜,一盘小炒腐竹肉片,一盘凉拌腐竹。小炒里面,腐竹吸满了汤汁,油光透亮,豆香里混合着五花肉的肉香,还有一点辣椒的辣味,特别美味。而凉拌腐竹,则是满口豆香,清爽不腻,口感比另一盘里的爽脆一点,十分开胃。本来宁哥儿是永远第一个发表吃后感言的,这次没想到被赵秀娥抢了先。“挺好吃的诶。这腐竹,想不到吃起来味道这么好!这明明就是豆腐皮,吃起来却跟豆腐皮不一样。”赵秀娥吃了一块腐竹后,吃惊道出自己的疑惑。豆腐皮她是吃过的,这个腐竹虽然也是豆子做的,但口感比豆腐皮要软,要好吃。做法也不一样。“嗯,是不错。”文逸也觉得不错。宁哥儿这会儿吃完两口了,才说道:“我也喜欢吃!”殷裴楠说道:“这个,我觉得油炸一下应该也好吃。”“油炸?!”宁哥儿抬头问道:“是豆腐泡吗?豆腐泡不就是豆腐油炸出来的吗?”左安给他解释道:“豆腐泡是豆腐油炸出来的,但是这个腐竹油炸出来就不是豆腐泡啊,是油炸腐竹。”“哦哦。”宁哥儿点点头。赵秀娥看着筷子上的腐竹,问道:“它这么能吸汤汁,要是油炸,那不得费好多油?太划不来了。”左安答道:“要是卖的话,自然更贵一些的。”赵秀娥问道:“这个能卖多少钱一斤?”左安看着殷裴楠。殷裴楠想了想,前世没有末世的时候,外面机械化生产的腐竹,零售都要差不多二十块一斤,纯手工的还要更贵。这边还没有腐竹这东西,他便道:“三十文是可以卖到的。可以先试着卖卖,到时候看市场反应再随时调整价格。”“三十文?一
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