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肉狠狠剁成了泥。

直到剁完了一案板肉馅，他终于感觉自己的心态升华了，对于那道粘在自己身上的目光也能淡然以对，开始有心思考虑做什么菜好。

这回肉馅剁得不少，这天气半凉不凉的也还搁不住，索性都做了，以后日子还长着，别的菜早晚也能做过来。他在心里掂排了一会儿，便把肉馅倒进盆里，打了葱姜水、盐、酱和十三香调味，最后又滑了几个鸡蛋进去搅上劲。

搅打好的肉馅扔在一旁，他到厨房中间提菜筐里挑了一把嫩豇豆，舀了盆水洗摘干净，倒进滚水里烫了烫。烫过的长豆角湛青碧绿，比生的时候更柔韧，他把豇豆捞出来晾了一会儿，便下手拿起一根，快速地编成小环，里面抹上了一抹肉馅。

编好的豇豆从侧面看就像个小藤篮，饱满的肉馅堆在上面，衬着做菜人白嫩的指尖，就连生肉都显得格外勾人食欲。晏寒江忍不住走过去，拿过他刚抹好的酿豆角舔了一口，满嘴都是生肉的腥气和酱油的咸香。

呸呸呸。

不过，口味调得还不错，正顺他的口。

他板着脸把酿豆角搁下了，邵道长以为他饿着了，侧过头朝他笑了笑：“你都饿了这么久了，该吃就先吃点，要不我去外面厨房拿盘点心给你？”

晏寒江垂眸看着他把一个个编好的豆角放进盘子里，淡淡道：“你做吧，我就是试试味。”

“怎么样，咸了吗？”邵宗严撂下筷子看着他，视线扫过草鱼稍显苍白，还带着淡淡油光的嘴唇，连忙又挪回了手里的豆角圈上。

晏寒江抹了抹嘴角，答道：“不咸，正好。”

嗯……不咸就好。

身边多了个大活人而不是小鱼缸，邵宗严总有点不适应，深深低了头，一条一条地酿着豆角。都弄好了之后，他又在上面拍了层薄薄的生米分，下锅小火煎炸定形，再浇上一碗勾了薄芡的料汁，盖上盖子任由它在里面闷烧。

出锅的时候，芡汁里的水份已经收得差不多了，剩下一层透明的玻璃芡薄薄裹在豆角盏上，像裹了层糖汁似的诱人。

邵宗严自己看着，忽然有点馋，拿筷子夹了一个放在小碟里，挑出一小块肉喂向晏寒江，剩下的就打算自己吃