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香葱丁倒入大碗内，调入精盐，淋入香油拌匀就可以了

一共十个人，四个人去采买不同食材，三个人在家把菜处理洗干净，剩下两个人和他一块做菜，除了肉末炒茄子和掐菜肉丝，其他三道菜张榛只需要准备好调料，其他人也可以做。

果然，这样第二天买卖好了不少，酸醋豆芽脆爽可口，吃一口菜可以吃两口饭，豆腐香嫩软滑，从嘴里一直滑到喉咙里，感受到的都是豆腐的清香，就连最近吃了那么多的胡萝卜，吃起来也是辣口得很，但又忍不住吃第二口。

而且除了两道肉菜，其他菜都不贵，一文钱一碗，明明是很普通的菜，家里自己也做过，但就是做不出来别人那味儿，中午添三个菜才三文钱，大家也都乐意买。

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然而到了二月二那一天,准备的花样又要变了,庙会肯定人山人海,卖东西卖吃的都不会少，只是价格便宜的话,肯定不能吸引人群,还是要把香味散播出去才能卖的好。

而且这个需要现场做，庙会是持续一整天的,提前做好的话会凉掉，味道不好不说,香味也不容易传出去,庙会人多又不好施展，张榛准备做一些简单容易动手的,

一共就准备了三道菜，张榛却不担心少，提前两天就让大家把所有的食材都准备好,光是鸭肉都煮了一下午,肉片是刀工比较好的小苗和胡嫂子弄的，必须要切的大大薄薄的。到最后食材全部都放在提前准备好的桶里,整整准备了一大车子。

等到二月二，张榛和徐子嘉天不亮就出门了,庙会上人多,他们要提前占个好地方，和他俩一块的还有小苗和顺嫂子，顺子担心到时候碰到蛮不讲理的主顾,也是跟着去了，同时还拉了一车柴火做准备。

五个人到的时候，已经接近巳时了，有不少小商贩已经在那里卖东西了，这个庙会是附近最大的一个，而且二月二算是一个比较重要的节日了，在当地就连元宵节都比不上这个盛大，差不多百里地只要有时间有条件都会来这里祈祷风调雨顺。

张榛准备了五口锅，三口锅做三种不同的菜，在摊子前面并成一排，剩下两个放在