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分卷阅读78 (第3/3页)
块血肠:“我还蛮喜欢这个味道的,血肠我来吃,你尝尝五花肉。”俞白不抱什么希望的夹起一块五花肉,然后蘸了料,放进嘴里,惊讶地说:“唔,五花肉好吃!”炖出来的五花肉和俞白往常吃过的搁油盐爆炒的五花肉不一样,炖菜里极大的保留了食材原本的味道,这个五花肉肥瘦相间,口感嫩滑,蘸了东北特色的蘸料,入口十分爽利。阿姨来上炒时蔬的时候,顺带说了一句:“五花肉要和酸菜一起卷着吃才好吃哦。”俞白又夹了一筷子酸菜和五花肉,在蘸料里过了过,就一口包到了嘴巴里。这一口肉和菜在嘴巴里极富有层次感,先是酸菜的刺激,然后是蘸料的香味,最后是五花肉本来的味道,吃完以后,俞白奇异地获得了一种满足感。“你快尝尝这个五花肉和酸菜,绝了!”俞白虽然不待见血肠,但对酸菜和五花肉是实在喜爱,迫不及待地想要把这份美味分享给陈非誉。陈非誉也卷着五花肉和酸菜,微微蘸了点蘸料,一口送入嘴里,满足地吞了下去:“爽啊。”俞白在那一瞬间觉得,如果要给幸福的味道下一个定义,他要提名酸菜和五花肉一起吃。东北这个酸菜真是一绝,和他在南方吃到过的所有腌制酸菜味道全部一样,特别爽快。陈非誉拿勺子舀了些小鸡炖蘑菇的汤泡到饭里,告诉俞白:“你拿这个汤泡饭,也特别好吃!”俞白点头,大口大口的吃着,眉和眼都舒展开了:“太幸福了。”貌不惊人的东北菜,吃起来有一种满满当当的幸福感。分量实在,做法简单,味道保留住食材原本的鲜美,每一口塞到嘴里,都特别满足。俞白不记得在哪里看到过的一句心灵鸡汤,原文大概是,美食和风景可以抵御全世界所有的悲伤,他觉得这句话还是挺有道理的。至少,在塞满肚子以后,俞白已经把因为初到陌生环境里的茫然无措抛到了九霄云外。他和俞白在吃饱喝足以后,离开了陈阿姨东北家常菜馆,陈非誉笑眯眯地在收银台结账后与阿姨告别:“今天的饭菜都非常好吃,谢谢阿姨。”阿姨喜欢陈非誉喜欢的不得了,直接把他们俩这顿饭的零头抹了,还一个劲儿
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