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分卷阅读78 (第1/3页)
岳市也吃血肠,但因为岳市人嗜辣,所以处理起肥肠这样的食材,都是重油重辣掩盖腥味。在俞白的印象里,炖菜应该口味偏淡,淡口的血肠,想一想他就觉得很腥。“不腥啦。要不要试一试咯,很好吃的。”阿姨又笑着说了一遍很好吃。俞白看向陈非誉,陈非誉感觉到俞白对杀猪菜还是很有兴趣,便说:“点。”“好嘞。”阿姨眉开眼笑,“还要点什么吗?”俞白把菜单递给陈非誉:“你看看还有什么想吃的。”陈非誉翻了翻菜单,补充道:“再来个炒时蔬,两碗米饭,谢谢阿姨。”“小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜、炒时蔬、两碗米饭。”阿姨把菜名又给陈非誉和俞白报了一遍,“就这些哦?”“嗯。”陈非誉笑着点头,他笑得很甜,又对阿姨说了一遍:“谢谢,辛苦阿姨了。”“哎哟,不辛苦,好乖哦。”阿姨笑着收走菜单,进到厨房。俞白看着陈非誉,默默评价,妇女杀手。陈非誉不知道俞白在心里头编排他,他拆开餐具,用热水烫过一道,然后递给俞白:“给。”然后他极其自然地把俞白跟前的餐具拿过来,又拆开烫了一遍,自己用了。夏季是东北旅游的淡季,陈阿姨东北家常菜馆客人寥寥几桌,上菜很快。“锅包肉来啦。”锅包肉炸得金黄酥脆,看着就很有食欲。饿了一天,也等不及菜上齐,俞白和陈非誉就动了筷子。俞白夹了一块,咬了一口,很烫,他忙哈了口气,含糊地说:“是甜的!”锅包肉竟然是酸酸甜甜的。岳市人吃饭的口味偏重,他们喜欢重油重辣,一点儿也不嗜甜,这是俞白第一次吃甜口的肉。太惊讶了,俞白等了好一会儿才吃第二口,感觉比第一口要好很多,摒除对酸甜味的偏见,锅包肉炸得很好、很香,里头包着的肉分量也实在,很适合男孩子。陈非誉吃完一块后说:“我觉得还不错。”俞白点点头,又开始吃第二块。“来,小鸡炖蘑菇。”俞白一边鼓着腮帮子嚼锅包肉,一边把碗盘挪开,让阿姨上小鸡炖蘑菇。阿
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