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    到他刚才的地方，这里面的其他人一直在忙忙碌碌的做着些什么，也没有顾及到他们。

见人走了钟意就没有再多看，专心的处理起手上的鲫鱼，这条鲫鱼很新鲜，刚才他将它捞上来的时候它就跳得特别欢，吃起来肉质应该也很好。

处理鱼时，有三样是钟意特别注意的，鱼鳞要刨干净腥线要挑掉，以及最重要的它的鱼腮要摘干净，上次做乌豆鲤鱼汤时没有刨鳞是特别情况，鲤鱼的鳞处理的好会有特别的风味，而别的鱼就不行了，吃起来口感会受损还带着一股腥味。

处理好的鲫鱼洗干净放到一边，又切了几片姜，钟意一抬头就看到了夏邑还站在一边认认真真的看着他，他没说什么，继续做着。

刚才在看食材的时候在柜子里看到了两块嫩豆腐，所以钟意就准备做一个鲫鱼豆腐汤，两样东西都准备好后便热油锅，先将豆腐两面煎的金黄以防等一下煮的时候将它煮散了，然后又将鲫鱼放下去一样两面煎，放下切好的姜片，然后倒下足量的水。

夏邑全程看着他的动作，看着他将锅盖盖上后将火开大就去做别的事了，忍不住问“就这么煮着就行了？”

钟意剥着一颗葱，听到他的问话后抬眼笑“对呀，就这么简单。”

“看起来我也能做到。”夏邑摸着下巴不知想打什么主意，突然眼睛大亮的问“煎豆腐的时候要几分钟几分火呀？煎鱼要几成熟？”

“夏、夏舰长是准备自己做？”钟意看着他兴致勃勃的样子猜测。

夏邑点点头“那么简单我也也行吧？”

“嗯……你可以试试。”钟意笑了“不过我做汤没有说一定要煎几分钟要煎几成熟的，这种事情做多了就自然知道什么时候食物的状态最适合，夏舰长要是想尝试的话可以从煎豆腐开始。”豆腐应该不贵，煎坏了也不心疼。

夏邑点点头“我觉得我应该挺有天赋的。”

“嗯。”钟意笑笑没继续搭腔。低头将剥好的葱冲洗干净切成细细的葱花，又拍了几颗蒜和一块姜，都切成了末放到小碟里备用。

锅里的汤很快就开了，白烟从锅盖的小缝里钻出来，钟意没有调火，这个鲫鱼豆腐汤就是要大火猛炖，烧出来的汤又香又浓