民以食为天_分卷阅读76 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读76 (第2/4页)

r>


    乔郁点了点头,说道:“行吧,我今天试一下,要是不好吃,下次不买了。”



    



    看来应该真跟马齿苋不是一个味道,要真不好吃,下次就记住了。



    



    那边陈匆杀好了最大的那条黑鱼,怕乔郁要用,就先洗干净给他提进来了。



    



    乔郁用毛巾擦干黑鱼身上的黏液,将鱼从腮下切了一刀,又调转鱼头,从尾巴上一刀切了上去,将这条黑鱼的一面骨肉分离。



    



    陆锦呈不知道什么时候也跟着进了灶房,站在乔郁旁边说道:“你这手艺可有老师教你?”



    



    乔郁想了想回道:“算是有吧。”



    



    他最开始确实是自学成才,不过后来开始真正接触这个行业后,拜了个师父,受了不少指导,所以肯定算是有老师的。



    



    但他说完了之后才意识到陆锦呈问的其实不是他,他顺嘴一答险些露馅,又找补道:“跟厨娘学过一点。”



    



    好在陆锦呈也没多问,问了这一句之后就站在他身边不说话了。



    



    乔郁被他盯着也没觉得不自在,将鱼翻面,继续把另一面的肉也片了下来。



    



    片下来的鱼肉又改刀斜切,切一刀连一刀切成蝴蝶状,鱼肉切的薄厚均匀晶莹剔透,刀工简直一绝。



    



    片好的鱼肉腌制起来,乔郁又将鱼骨鱼头斩块分开腌制,等下煎了熬汤,一点也不浪费。



    



    他片鱼的功夫,陈匆将剩下的鱼也都收拾好了,进来看见他家王爷就站在乔郁身边看着,将鱼往乔郁跟前一放,说了一声
加入书签 我的书架






上一页 目录 下一页