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分卷阅读47 (第3/4页)
回头一看莫名觉得这场景还挺赏心悦目,忍不住又多看了两眼,这才开始干起正事来。 热锅炒过香料后将鸡块下锅,加糖翻炒上色后,调入盐酱油和一点清酒,炒到肉质焦黄肉香扑鼻后加水焖煮,焖个十来分钟汤汁减少时又削了两个土豆下去,翻拌几下后,开始弄今天的主食,贴饼子。 他先前揉好的面团已经发酵的差不多,分成大小均匀的剂子后在水中泡上一下,就可以轻松按成饼状,巴掌大小的饼贴在铁锅四周,一半在锅边,一半在汤里。 全都贴好后盖上盖子小火焖煮到汤汁收尽,肉焖好的同时,饼子也一并好了。 如果这是个大小合适的锅,就可以直接连锅一起端上桌开吃了。 乔郁这个不太合适,就只能重新装盘,将肉和饼子分开装好,用碗扣起来先放在灶台边保温,弄好又涮干净锅,炒了个醋溜白菜,素烧了个萝卜,炖了一锅熏鸭菜心汤。 招待的虽然是个贵客,但家里条件有限,弄不来什么山珍海味,就只能做些家里有的简单食材,但乔郁手艺惊人,虽说是简单食材,但也处理的格外美味,灶房里香气扑鼻,陆锦呈都忍不住抬头看了好几眼。 乔郁做菜时神情格外专注,动作干脆利落,一点拖沓感也没有,全神贯注的样子让人觉得他现在仿佛是在做一件很有意思的事情。 世人都说君子远庖厨,可陆锦呈却觉得,乔郁现在这个样子到也十分赏心悦目。 他没太注意乔郁到底做了些什么菜,直到香味在鼻尖弥漫开来,他才猛地感觉到了饿。 乔郁就像是知道他心里想什么似的跟乔岭说道:“去打水洗手,吃饭
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