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不过厨师证的考试在每月月底，叶溭在网上报了名，便准备开直播。

大赛过后就没有开直播，白白流失冠军的人气，叶溭心疼啊。

“大家好，你们的主播大帅比回来啦!”

“恭贺主播获得多星赛区的美食大赛冠军，不过你这两天不趁热打铁赶紧直播，干啥去了？”

“对啊，别人家的主播得了冠军都在庆祝，就你静悄悄的，想打赏都不能打赏。”

“主播我的人生格言是低调做人，高调做事。”叶溭目光淡然，仿佛不在乎名利钱财。

可惜他的粉丝早已看透他的本质，纷纷嘘他。

“切，又在装逼。”

“小声点，主播正心疼呢。”

“哈哈哈哈，主播真可爱。”

对于他们的态度，叶溭已经见惯不怪了，耸了耸肩，说道：“今天的直播是带领你们品味一道独特的美食——酸辣粉。”

“不过酸辣粉的主要食材是红薯粉条，这个稍后再带领大家制作。”

酸辣粉的食材简单，主要侧重点在调味上，因此它需要很多辅料。

叶溭准备了常见的花生、黄豆和香菜，调味料除了常用的盐油，还加了花椒粉和辣椒油。

叶溭将红薯粉泡水备用，炸花生黄豆，然后熬酸辣汤。

锅中先炒花椒粉和辣椒油还有姜蒜，然后加入开水，倒入老抽和醋、糖。

不一会儿，一碗酸辣汤就好了，叶溭将红薯粉在锅中烫熟后倒进汤里，洒上花生、黄豆和香菜，一碗麻辣鲜香的酸辣粉就做好了。

红艳艳的汤润着半透粉丝，炸的酥黄的花生还有黄豆发出勾人香气，香菜的绿色恰到好处，这是一道色香味俱全的美食。

“(⊙o⊙)哇!太香了!”

“怀念的味道，主播什么时候再做麻婆豆腐!”

“我是调下味觉呢还是不调？”

叶溭好心地点出：“辣是痛觉，所以你们要调整的不是味觉哦。”

“卧槽，难怪我上次吃的那么辣!”

“我还以为是我太弱呢。”

美食在前，叶溭才不管这群粉丝呢，他抓起筷子品尝起来。

先吃一颗花生，酥