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佛经，和云雁回截然相反。

因此他常常来大相国寺礼佛，向了然讨教经书，于是与云雁回相识。

云雁回对赵允初则是避之恐不及的，小孩因为遗传的关系，看上去文文静静，其实天生力气极大，了然夸云雁回有佛性，学习经文奇快，所以他常常强行要和云雁回探讨佛经。

又因云雁回老不愿意，这都快成了小孩的迷之执念了。

然而事实上云雁回哪里是什么有佛性学经快啊，他不过是有成年人思维，和比较好的记忆力罢了，上辈子就被称作人形录音笔，跑时政新闻在领导讲话时从来不用录音笔。

赵允初帮云雁回把容器放到桌上，闻了闻，说道：“我还从未就这般喝过生奶，感觉怪怪的。”

这年头乳制品已经有了，不过一般是贵族吃，制法少有流传到民间。但是，通常也没什么人直接喝未加工的生牛奶。

云雁回干笑了一下，“这话说的，又没说叫你喝……”

赵允初顿时泫然欲泣，幽怨地看着云雁回。

他虽然是宗室，但是不知是因为他性子软一直不会摆什么架子，还是大相国寺来过的皇室显贵、名流士族太多了，总之云雁回每每把他怼得没话说，都没留过手，也真没被报复过。

堪称雁哥儿虐我千百遍，我待雁哥儿如初恋。

了然也嗅了嗅，说道：“就这般喝？”

“须得热一热。”云雁回说道，“对身体很是有好处的。”

了然却摆了摆手，“我闻着也怪不喜欢的。”

毕竟大家都没直接喝的习惯，了然不喜欢倒也正常。

可是云雁回当然不会罢休，他自告奋勇道：“那不如我拿这奶给您做成酥油泡螺儿，这是胡人的做法，味道很好的。”

“不必费事。”了然是没有什么口腹之欲的，劝云雁回省事。

“要的要的，法师，全汴梁没几个会的，胡人都不外传，重点是入口即化，鲜美之极，您吃了好克化。”

这种食物在北宋以后很出名，这个时候也存在，但只流传在胡人之中，他偶然见到胡商做，一起跟着做了后半程，和自己知道的理论知识两相印证，又不难，就大概明白了。

只是没想过自己做，