我在古代开饭馆第7节_我在古代开饭馆

　　我在古代开饭馆第7节 (第2/5页)

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    一直忙到了快申时（下午三点），终于送走了最后一批客人。

    苏文祖和苏万清坐在大堂的椅子上穿着粗气，苏文祖有气无力的捶了捶腿：“妹儿，这才第一天，就这么累。”

    苏万清已经累的不想说话了，只点了点头眼神直发愣。

    确实大堂比厨房要累的多，又要点菜又要上菜，还要算账，厨房大多数菜都是提前备好，花不了多长时间。

    苏恬见他们这么累，提议道：“要不今天先做到这儿，正好早上定的菜用的差不多了，下午这会也买不到新鲜的。一会下午大哥和爹休息一会，我和娘再去订菜的摊上多定点菜。”

    吴芬点点头：“那我就把店里打扫一下。”

    几人说完便关了门挂上打烊的牌子。

    苏万清把装钱的盒子拿出来，准备数一下今天的收入。

    “一共三千二百五十三文！！”苏万清欣喜若狂。

    苏恬按住他：“爹，先别激动，还没去掉成本呢。”，说着拿出一个本子，上面记了之前订菜的价格。

    “菜和肉一共定了九百四十五文，米和面这个能用一段时间的暂时就不算。去掉这个钱咱们净赚…两千三百零八文！”苏恬掰着手指艰难的算到。没办法，现代人根本不会用算盘。

    李红月笑的合不拢嘴：“那也有二两多，这才第一天，而且咱们才做了中午的那一顿。”

    苏文祖也连连点头：“等我再锻炼锻炼！从早到晚没问题！到时候咱家就能翻倍赚了！”

    ”咱们再加点像蒜泥白肉一样能迅速出菜的菜品，这样又能节省时间，娘和二伯娘也能接手，我就能腾出更多的时间做菜。“

    李红月和吴芬应了下来。

    ……

    日子过的飞快，转眼过了半月，这半个月里，苏家饭馆的名声可算是彻底打开，每天从中午忙到晚，来的客人都是呼朋唤友拖家带口的。

    这天，到了饭馆半月一休的日子，苏恬几人提前打了样，简单收拾了一番便启程回苏家。

    苏大树等人早就在家门口等着了。

    苏恬这次回家是租的驴车，现在饭馆赚的不少，不用再走路来回省银子了。

    远远的看到家里人候在门口，苏恬从车里探出个头招手：“爷！奶！我们回来了！”

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