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开张就来了不少的客人。除了少数找茬的人,本着不惹事的心思,让对方吃了东西没给钱外,这一天流水下来,赚来的钱还是十分让人满意的。

而券也兑换出去了几十张。这虽说增加了成本，可更加稳固了客人们的粘性，倒是件好事。

几天的功夫,攒下来的铜板就一箱子之多。

采买的人同时负责将这些银钱存进县里独一家的银庄，然后将银票子交给兰子代为保管。

确定了整个流程顺畅并没有其他问题,狗娃也就不在城里多呆改为回村。

那四家摊位里,狗娃已经安排了一个比较稳妥的人作为这四家之长，代为决定这期间的小事。各种可能的大事,狗娃早已经做好了预判。只要不是惹了什么大官贵重。相信是没有问题的。

同样的,供货渠道也有一个领班。狗娃每隔几天会跟着送牲畜的车去一次县里。带着锁头翻看一下最近的账目。好在这些人都还算老实。眼前账目上基本都能对得上。有些几十文的差距,作为消耗也很正常。

很快，狗娃的几个摊子在各自摆摊的地方就算扎下根了，狗娃有了新的一笔稳定的收入。而那些扛大包出力气的，也能花最少的钱吃的更好一些。让这一天干活都更有力气。

这连那些雇人干活的人都注意到了。有的长期需要人帮忙运送货物的商家还有心跟摊位合作。让他们少收一点钱,以后他们这里的工人都在这边吃饭。

只是狗娃早就提过了，这个价格已经给的很低了，再降低利润，就要面临赔钱的危险。所以便宜不可能。但如果提前预定，能够保证都能吃上。

因为当前合作的饭馆不是特别多，得到的肉也不算太多。有的来晚了，锅里头就只剩下碎肉就吃不上了。一般这时候，这锅底又油又咸的肉渣汤以一文钱一碗出售。回头浇在米饭上泡饭，带回家去也够一家人有滋有味的吃一顿。

随后狗娃坚持了一个月，眼瞧着收入越来越多。直到本钱回来的时候，狗娃就打算开新摊子了，尤其要尝试一下铁蛋跟他提过的麻辣烫。