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分卷阅读12 (第3/3页)
才行,其他菜品搞饥饿销售也就罢了,但总得有一款能满足大众消费的,他的店才能开得下去啊。“三叔公,你在下面帮我留意一下,有没有人能够长期做菜,货源充足的,效果也不能有太严重的副作用,最好什么副作用都没有。”“这……不投胎的鬼,要么是大佬,要么是每天上刀山下油锅罪孽深重的凶煞恶鬼,哪有那个时间专门做菜……”苏离心道,也是,普通鬼在下面呆不了多久就去投胎,不投胎的都是大佬和恶鬼。恶鬼是要留在下面受罚,大佬是钉子户,没人赶得走……要在下面找个时间充裕的厨师还真不容易。苏离也没办法,他这店如果按正常饭店做买卖,位置实在不好,菜香也怕巷子深啊,况且,他做的菜也就一般厨师水平吧,还没到让人窜小巷子挤破头的程度。“要不你家三叔公亲自帮你做?”突然,三叔公发来一个消息。苏离一愣,“三叔公你会做菜?”三叔公以前不是一方地主吗?半个含着金勺子出生,会做菜?“不会啊。”三叔公回复道。三叔公到底什么意思?“你会做卤鸡蛋吧?”三叔公问道。“当然。”苏离答道,这个完全没有难度。“三叔公可以帮你将卤鸡蛋放下面的河里泡一泡,这样就算下面的特产了,保证味道巴适地道。”下面的河不就是……忘川!苏离眼睛都亮了,“那我们试试。”说做就做,苏离跑去市场买了一筐子鸡蛋,又买了不少卤料。破旧的小饭店,不多时就传来卤料独特的味道。卤鸡蛋,主要是卤料的味道要好,苏离又加了不少提味的料在里面。至于技术,还真得需要一点。如果就这么将鸡蛋放里面煮,很难入味。如果敲破一个小裂缝,煮的时候容易炸出来,非常不美观。所以,都是在快熟的时候敲一下鸡蛋壳,让鸡蛋壳稍微破碎一点点,将味道煮进去。除了熬卤料的时间久了点,煮鸡蛋花不了什么时间。很快,一小锅卤鸡蛋就煮好了,苏离直接给三叔公发了过去。等待的时间
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