我的食材遍布修真界_分卷阅读79 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读79 (第3/3页)

你不能吃辣吗?”

到现在为止,杜衡都摸不准玄御偏爱哪一种味道,若是玄御不能吃辣,他就少做一些辣味的香肠。

玄御认真的说道:“我能吃,你做的我都爱吃。”

杜衡露出了一个放松的笑容:“那就好,我等下做成两种口味的香肠,一种甜口的,一种辣的。你尝尝喜欢那种,要是喜欢我下次就多做一些。”

腌制好的肉沾上了红彤彤的辣椒粉,杜衡嗅了嗅之后满意极了:“这个辣度,凤归一定满意。”

玄御幽幽的在旁边补了一句:“我也很满意。”

杜衡哈哈哈的笑了:“来吧,让我们一起把这些肉塞到肠衣里面去。”

据说,一头猪的小肠里面,能塞下整只猪的肉。杜衡没有实际操作过,但是他知道,肠衣里面真的很能塞肉。就是塞肉的时候要特别小心,用力过猛的话,肉会划破肠衣溜出来,而用力过小的话,塞的肉不均匀。

在杜衡的老家,塞肉这个环节被机械替代,一大盆肉放在香肠机器上分分钟就能塞好。可是在这里,杜衡只能采取最原始的办法——用手塞。

肠衣的一头很柔软,想要将肉塞进去难度挺大的,不过小时候杜衡看到过杜妈妈用传统的办法塞肉过。

杜衡找了一截细竹筒,竹筒比肠衣细一些,长度有十寸。杜衡将肠衣套在了竹筒外,他在肠衣的另一头打了个结,然后将肠衣向上套在了竹筒上。

竹筒经过了细致的打磨,摸起来特别光滑。坚硬的竹筒口要比柔软的肠衣口好塞肉得多,杜衡轻松的就塞了几坨肉到了竹筒中,他用一根细一些的木棒稍稍在塞肉的一头捅了一下,肉块就轻松的滑到了后面的肠衣中。

随着肉块塞得越来越多,肠衣就从竹筒的外围往下有序的滑。

杜衡满意极了:“看看,老办法虽然花费的时间长了一些,不过还是有效果的嘛!”

玄御站在旁边研究了片刻:“这个我可以试试吗?”杜衡将竹筒交给了玄御:“昂,不过你要注意一点啊,不能一下塞得太多,不然……”

杜衡话没说完,就看到玄御的手像是开光一样都挥出了残影。只见他手中灵光一现,木盆中的肉片像是有了意识一般一片一片的往木桶中跳。然后捅肉的





加入书签 我的书架






上一页 目录 下一章