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今天陈青和他的几个朋友也早早就来到了店里，宋朝读书人地位高，陈青他们知道了展昭的身份之后，也没有太过大惊小怪，倒是展昭拱手和他们相互见了礼，然后自己一人坐在一旁端坐着等着灼灼把他的早饭端上来。

说话间店里又来了三四个读书人，都是住在这巷子里的。一大早生意就这么兴隆，谭知风心里非常满意。今天早晨谭知风准备的是羊肉饺和萝卜汤团。他知道裳裳心心念念想吃羊肉，但猗猗告诉他，羊肉的价格不菲。一只羊是买不起了，谭知风只能买了几块肉回来做肉饺，提升一下自己这个小店的格调，顺便也让裳裳解解馋。

不过，谭知风没料到会来这么多人，蒸饺准备的有点不够，他只得回去再包一些。这会儿他正小心翼翼的剔着羊肉里的筋——肉饺的关键全在这馅儿里，猗猗挑的羊肉都不错，但肉里总难免带着筋，不把它剔干净，肉饺的口感就会大打折扣。

除此之外，他还要将肉皮煨成膏，和肉馅和在一块儿，这样蒸熟之后，馅里头带着满满鲜美的汤汁，一口一个，唇齿之间马上就会溢满羊肉的鲜香。

第一锅蒸饺好了，一个个小巧的，弯弯如月牙状的蒸饺冒着腾腾热气摆在盘中，端到了客人们的面前。一个书生连吞几个，摇头晃脑的道：“香而不膻，油而不腻，天下美味！天下美味呀！”

谭知风闻言一笑，继续把手上的几个饺子包完，开始帮裳裳刨萝卜丝。这刨丝的东西还是谭知风自制的，一块铁皮上钻了一溜眼儿，然后再把那些洞稍微往外撬出一点，用起来还算顺手。做萝卜汤团的丝要细一些，谭知风查看了一下，对裳裳的成果非常满意，他让裳裳去准备面粉，自己则把萝卜丝用开水滚过，放在薄薄的纱布上晾起水来。

两人吭哧吭哧的忙活着，忽然光线一暗，谭知风回头看去，原来是展昭，他一手撑着隔开后厨和前头的那半面墙，欲言又止的看着谭知风。

“怎么了，展护卫？”谭知风被炉子熏出了一头汗，抬起袖子来擦了擦：“想再加点什么？直接告诉灼灼就是了，对了，我吩咐过猗猗，你走的时候不用结账了。”

展昭摇摇头，“承蒙款待，我已经饱了。”他说：“就是想来瞧瞧，你怎么做的这肉饺，带着汤汁，