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食戟之银(9)修罗 (第9/14页)
那群毕业生邀请的挫败感中。 静穆的夜晚,月亮高悬空中,易银一人站在极星寮的露天阳台默然无语。 他的「凉瓜黄豆蛇鸡炖」让极星寮的众人叹服。他们每人都舀了一勺汤品尝, 来自真正中华文明的料理艺术直接击碎了他们对「中华料理」的刻板印象。 易银顺利通过了文绪阿姨的考验,但他抑闷的心情依然无解。 穿着宽松睡衣的他仰天闭目,在月光下吹着夜间的风。 「你叫银是吧~」一个沉稳的男声从身后传来。 易银回过头,有些错愕地说道:「城一郎先生……」 「啊咧啊咧,和我那老朋友有着一样的名字呢~」才波城一郎笑着摆摆手, 走到易银旁边靠在栏杆上。 他看了看今天格外明亮的月亮,转过头来道:「真是道相当不错的料理啊。」 易银苦笑一声,也靠在栏杆上,道:「唉……也只是达到皮毛的程度而已, 即使我自认为不弱于人,但得不到别人的认可就没有意义。」 「我游走世界各国各地,去探索,去学习,」才波城一郎目光远眺,露出神 往的表情,「唯独是中国,这个庞大而古老的国度,至今让我无法窥探它的全貌 ……」 「它太庞大,太独特,即使花上一辈子也无法全部把握。一些优秀的手艺甚 至隐藏在最不起眼的角落,光是传承就已经相当困难。」 易银静静地听着,暗自点头,这个周游世界的顶级厨师确实有着非比一般 日 本人的胸襟和眼光。 「银,你很优秀,对中式料理的理解和掌握有着很高的程度,甚至我敢肯定 你对其他体系的料理也有很强的学习能力……」才波城一郎转过头看着易银道, 「但是你目前所做的只是传承的再现,你需要去创新和改变,只有走出一条自己 的路才能看到更遥远的未来。」 「你能走得更远。」 听到这句话,易银的心中轰得一声,不管对他的话赞同与否,易银能从他的 话里听出一个前辈对后辈的关切和肯定。 易银有些感动,他衷心地说道:「谢谢你,城一郎先生。」 才波城一郎哈哈一笑道:「有你在的话说不定也能让
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