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秀色可餐 第34节 (第6/6页)
还空了个座位,萧然还没有到。 “萧老师今天一早临时有紧急的工作安排,去临市出差了,刚刚才联系过我们,现在刚上了回江城的车,大概还要近一个小时才到,大家先点餐吃着,他那边已经托我们帮他点两个菜了。”导演笑呵呵的,“今天是欢迎时老师加入我们心动小屋的欢迎会,大家随便点,节目组请客,一会还给大家安排了印度舞表演,祝各位老师玩得开心。” 菜单上的菜式并不算太多,他们在场的加上萧然有七个人,于是就点了包括咖喱、主食、小吃等在内的总共十道菜,还点了特制的印度奶茶和酸奶,餐厅还有赠送每人一份印度冰淇淋。 先上来的是开胃的蔬菜沙拉,用黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜制成,淋了一层含有香料味的印度家常酸奶,味道很清爽。 接着就是一道浓郁的印式烩嫩羊肉,用番茄混合咖喱炖出浓郁的酱汁,慢炖配合多种香料和药草烹煮出来的软嫩羊肉块,又加入了一些辣椒来增加辣度。羊肉软嫩到用勺子轻轻一抿就推散开来,与鲜辣浓郁的印式咖喱一起抹到薄薄的烤饼上,辛重的口味刺激又上头。 他们还另外点了一道奶酪薄饼,与普通的薄饼相比,奶味香甜浓厚,嚼起来很有韧劲。 在印度餐厅,网红玛莎拉小脆球当然是必不可少的,这道菜一上来就十分吸引人的目光,一只只圆滚滚的脆皮小球里面是空心的,再往里面灌入经过特殊调制的酱料,送到嘴里一口吃下,小球酥酥脆脆,里面的酱料味道酸浓又特别,给他们上的这份是经过改良的清爽版本,非但没有什么臭味,还有一丝薄荷的清凉。 咖喱角是用类似春卷皮的食材包裹住捣成泥糊状的咖喱后,再进行炸制,形状看起来像是一个大大的炸饺子,咬开来里面是洋葱、土豆和鸡肉碎,比起烩羊肉的咖喱味来,多了些奶香和甜味,另外还配了一碗奶酪,可以蘸上浓稠的奶酪酱一起使用,滋味更加丰富。 印式的奶茶中也加了些特殊的香料,喝起来像是带了淡淡的草药味,茶味也很浓,虽然味道不错,但时绣不敢喝太多,怕影响晚上的睡眠。 这顿饭果然如同餐厅说得那样,在保留了印度传统风味的基础上,又糅和了国内的饮食习惯进行过改良,香料味道浓郁但不突兀,用的辣椒也要少一些,叶雯雯也吃得很尽兴。 而这时,节目组安排的印度舞表演也开始了,异域风情的音乐声响起,身着各色舞裙的舞者们翩然入场,妆容极为明艳,佩戴的金饰随着悠扬的乐曲声叮叮当当地轻响,舞姿优美,跳得热情而奔放,随着音乐声渐缓,又变得柔软而舒展。
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