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秀色可餐 第4节 (第1/6页)
“阿婆?”时绣见前面店里没人,隔着门帘往里头试探着喊了声。 “哎,在呢在呢,来了来了!”不一会,一位头发花白但精神矍铄的老婆婆就从里间挑了帘子走了出来,她手里还端着一个饭碗,米饭上码了些青椒土豆丝和番茄炒蛋。 “呀,我来的真不是时候。”见自己打断了王阿婆吃饭,时绣觉得有些不好意思。 “哪的话,小时你跟我还客气啥。”王阿婆将碗筷搁到一旁,要给时绣倒绿豆汤喝,“来喝碗绿豆汤,阿婆一早煮的,现在刚好放得温温的,中午喝一碗正合适。” 时绣推辞了一番,拗不过王阿婆,便接过了这一碗绿豆汤。 如今的天气还不算太热,绿豆汤煮完后直接倒在不锈钢桶晾凉,不用放进冰箱冷藏,温度就刚刚好。王阿婆熬的绿豆汤是浅浅的橄榄色,带了些微红,底下的绿豆都已经煮开了花。 时绣用白瓷勺舀起一勺,入口温润,汤水清冽,沉底的绿豆绵而沙,她起床后还没吃东西,腹中空空,很快把一碗绿豆汤喝得干干净净。 “小时今天是要买些啥?阿婆都给你拿最好的。”王阿婆看着时绣喝得津津有味,脸上的笑容十分慈祥。 “阿婆,我想补一条裙子。” 搬到这里半年后,有一次时绣在楼下扔垃圾时,偶然听到小区里两位大婶的对话,才知道这附近的巷子里有一家小店,店主王阿婆年轻时候做过裁缝,还会裁改衣服。 “就我那件旗袍你还记得吗,这些年长胖了太多以为再也穿不上了,没想到那王阿婆还真给我改成了,完全看不出改过的痕迹!” 刚好时绣有一条小礼服裙,虽然不是太昂贵,但是她大三交换去法国留学时,在那里结识的最好的朋友送的,样式很好看,也很有纪念意义,但时绣毕业后这几年长胖了不少,如今穿上挤得勒肉,若是能改一改就好了,还能多穿几年。 时绣于是便上前向大婶询问了王阿婆那小店的地址。在这条小巷里摸了半天,终于找到小店时,正是傍晚时分,小店门口围了一群小学生,吵吵嚷嚷的,边分享着干脆面、虾条、辣条之类的小零食,边眼巴巴地盯着油锅里正滋啦滋啦翻滚着的炸鸡柳。 炸鸡柳的是一位年纪看起来挺大的阿婆,花白的头发用发扣盘在头顶,系在腰间的围裙漂洗得有些发白,但十分干净,时绣往大油锅里瞧了瞧,油色清澈,切成细长条的鸡柳分为两种,一种裹了淀粉,另一种裹了面包糠,用一个大漏勺兜着放到油锅中,炸至金黄酥脆。 阿婆把炸好的鸡柳网到一旁,撒上些调料粉,时绣辨认出有胡椒、孜然,还有辣椒面,另一种闻着酸酸的,似乎是甘梅粉。 再用
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