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07粥底火锅 (第2/3页)
得七荤八素九不识学长了。 “这个好甜!”她开心地指着煮开了口的白贝,眼睛亮晶晶的。 剔去鱼刺的细腻鱼片被热汤激发,边缘略微卷起,像是一片玉兰花瓣,溢着鲜汁。新鲜的瑶柱粒丝缕分明,咸香无比。 重头戏是牛肉片,摆了一个鸡蛋在边上。周秾磕开蛋壳,把新鲜的蛋液淋到生牛肉上去,然后搅拌均匀,一片一片下到汤锅里。蛋液增加了牛肉片柔嫩和顺滑的风味,把汁水牢牢锁住,蘸上蘸料一口吞入,牛肉乘上了有轨电车,一路漂漂滑滑落到胃里,就连心脏也传来实感,涌上幸福的滋味。周秾不由得手舞足蹈了起来。 牛胸油,在粥底里煮成微黄的透明色,放在牙齿间咯吱咯吱地咀嚼,带着一点儿奶香味。到底是牛油有奶香还是牛奶有油香?周秾认真的提出了这个问题,两人颇是探讨了一番。 最后放上切得小小的菜心粒和炸得酥脆的油条,把它们和粥一起喝下作为收尾。菜心粒清脆,油条外酥里嫩,配合着熬出了米油、熬开了米花的白米,以及吸收了前面一切菜色精华的粥汤,一碗顺着食管下肚,让人感觉到无比的熨贴。 两人边吃饭边聊着学校周边的美食店,聊租房的价格和健身的窍门,聊学校里的传奇人物。氤氲的雾气蒸腾,柔化了余念的眉眼,他围着店里的围裙,拿着勺子优雅地喝粥,安安静静的,勺子不会碰到壁发出叮当的声响。周秾的思绪已经飘到了他洗手作羹汤的场景,想到了他拿着长柄勺垂下眼睫,轻啜了一口汤汁,然后慢慢再加一勺盐的样子。 心动的感觉就像小肠被人揪住。也许,肠子知道我们吃什么食物,爱什么人。 余念在从洗手间回来的路上就顺手去前台把帐结了,这让本来打算表现一番的周秾感到非常的失落。本来就是她的邀约,不仅让客人给她布菜,还让客人结账,这像话吗! 出门的时候天色已经晚了,
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