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第二集 第九章 冤家路窄 (第5/6页)
的指导师,每个指导师的身后都有两名学习的徒弟。一问之下才知道,千代料理在日本属于“千代饮食跨国连锁集团”海城的这家店面是二个月前才开业的。包括横守敬一在内的十五名特级厨师,都是集团从日本暂时调来的培训师父,同时集团也想在开业之初,凭借这些大厨师的精湛手艺打下良好的声誉。 御翔天心道:“这回可是来对地方了,眼前不就是正宗的日本语训练班吗?” 于是他试探地询问横守敬一,这里招不招本地学徒或是服务生。 横守敬一听后微微一笑,指了指身后的两名学徒说道:“您难道看不出来?我身后的两个学生不就是贵国人吗?对于跨国连锁集团来说,快速溶入当地人文才是持续发展的保障,而且雇佣当地劳动力也符合双方的利益。只是千代的雇佣条件极其苛刻,这些年轻人都是万里挑一选出来的,不比选亚洲小姐容易呀!” 他似乎看出了询问者的意图,便风趣地说道。 御翔天可没那幺容易死心,于是在辞别客户后,便找到料理店的经理,要求到店里做学徒或者服务生,甚至洗盘子也可以。然而经理的回答很简单干脆,那就是千代不养闲人,现在店里不缺人手,哪怕运垃圾的大伯都有许多后备人选。 无奈之下,他只有使出见不得人的手段,在晚上乔装成劫匪,将店里的两名学徒打得无法见人。此法果然奏效,第二天店里便贴出招聘广告,说是增招两名学徒。由于千代的雇工条件非常优厚,所以应聘人数之多仿如过江之鲫,将某宾馆的大门都挤掉了一扇。 御翔天凭借过人的外在条件,轻松通过了面试,接下来的笔试和文化考核也没能难倒他。三关过后,参加应聘的几千人只剩下不到一百人,其中大部分都是厨师出身,甚至还有十几个是国家一级厨师。最后一关是考查应聘人的刀功,考试场地选在充满日本风情的千代料理店内院,时间竟然选在午夜子时三刻。 大集团的办事效率果然不同凡响,当近百名应聘人来到千代店内院时,各种用具材料已经井井有条地摆放妥当,甚至连摆放位置也极具艺术美感。御翔天头一次接触日本文化,在他的印象中,日本的传统文化是由和服、武士道、竹木地板,以及方格子拉门构成的,而眼前的一景一物却真正让他领悟到宁静致远、简约优雅的日本庭院文化。 千代店的内院十分宽阔,仅是假山水池便占地近千坪,院内四处可见精致园艺,小桥流水、盆景水车更将每一处景致衬托得美轮美奂。据御翔天所探知的情况,千代店从设计到竣工开业仅仅用了三个半月,而且如此规模的征地建设,在海城市也属首例,由此可见千代集团的实力是如何雄厚。 然而让应聘者惊愕万分的是,千代店经理提出的考查方式却怪异绝
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