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七零表嫂是甜妻[双重生] 第8节 (第4/5页)
浓浓的奶白色的猪皮熬的绸汁倒进空盆时,他略微有点后悔。 没想到那么点猪皮能煮出这么多东西。 胡韵华早想到他会是这样了,又把锅里余下的倒进了一个略小的盆。 现在也没有冰箱,放不了几天,她弄一小盆回家添个菜就够了。 刘主任弄了一大盆冰凉的井水,把猪皮冻的盆放了进去,加速了凝固的速度。 等猪皮冻完全凝固后,大家才发现猪皮冻原来是三层。 最上面是透亮的一层,中间是奶白的,最下面是带黄豆的,怎么看都觉得很新奇。 其实他们也不是没做过猪皮冻,但是能做成这样水平的,是头一次见。 牛师傅又让刘主任赶紧去找猪皮,他们要连夜做好,明天中午上新菜。 等刘主任找猪皮回来的同时,也带来了一个坏消息。“今天二饭店那边出了个饺子的新菜,叫四喜饺子。” 论谁听了都知道,这是抄袭他们的。 正当牛师傅拍桌子要去找上门闹的时候,胡韵华马上就拦了下来。 “做饭这一行,本来就是你学我我学你的。咱们找上门也没多大的理,不如在菜品上再多下下心思。” “你心思巧,那你想想要怎么办?”刘主任倒没像牛师傅那么急。“咱们是老饭店,一直都是压在二饭店上头的,这个局面是不能被打破的。” 更何况,市里还有其它几个国营饭店呢,现在家家都出新菜呢。 “五福饺子。”胡韵华脑子里马上想到了这个词。“我们的五彩饺子以后就叫五福饺。” “五福饺子加一道凉菜,拌海带和拌皮冻搁一块,叫做五福添寿。” “哎哟,好,好,哈哈……”牛师傅带头大笑了起来,后厨的其他人也都跟着高兴。 胡韵华现在还不知道,她的这个巧思有多么重要。 因为整个饭店的额外奖金,是有了。后厨的人,个个见她跟宝似的。 萧正军来接胡韵华下班的时候,是被小牛师傅给拉进了饭店,又把一个不小的盆塞进萧正军怀里。
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