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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第83节 (第4/5页)
。 不?料锅还没有烧热,她便见前头传菜的小二寻进后厨。 “诸位师傅们,先?前宫里头那银耳马蹄露是谁煮的?” “宫里头来?了人,说是上头念想前些日子几道菜的滋味,想请师傅们再进宫伺候一顿除夕年饭。” “今年开灶迎喜,这宫里头的年饭可是皇亲国戚权臣贵胄们具在,就算咱荟贤楼也?是第一回 ?,我?这先?给诸位师傅道贺了。” 第81章 一年连着进宫侍奉两回, 还是侍奉除夕年宴,想来?也知?宫中不会吝于封赏。 更何况走?这么一遭,往后大家在?宫外头名?声大振,也实?在不比御厨差个什么了。 “银耳马蹄露, 小芫娘烧的?。” “还有那个笋干烧肉, 溜翅肚, 是张师傅和李师傅做的。” 掌灶的?师傅们跃跃欲试,忙不?迭敦促着芫娘和几位师傅上前。 然而宫中的?年宴繁复, 跟以往进宫伺候寻常餐食断不?一样。年宴的?流程礼仪都有严格步骤,一场宴会要往复五巡, 每一巡都要按照规章准备不?同的?菜色, 天家威仪在?上,这样盛大的?宴会绝不?好有一丝一毫的?错缝。 故而这遭进宫, 怕是要将那宫宴的?流程学个倒背如流,在?宫里直住到除夕之后才能出宫来?。 如今年关将至,荟贤楼里又是煮年肉, 又是做点心?,装盒子记账本?忙得不?可开交。一下跟之前似的?抽走?好几位掌灶, 那的?确是不?大能行。 更何况旁的?掌灶师父们各有家室, 如今年节,正?是阖家团圆的?时候, 如若进宫,免不?得要同家人分离。 只有芫娘孑然一身, 在?顺天府算个了无牵挂的?。大家商讨一圈,最后还是决定送芫娘跟着两个帮厨的?小工到宫里头伺候这一遭。 芫娘想起陆怀熠如今是缠在?北镇里走?不?开, 积香居年前也招了新?伙计,如今师父跟红芍把?店里头管得井井有条的?, 她的?确是进宫最合适的?人选,于是便利利落落答应下来?。 她回积香居收拾好东西,便跟着
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