一次意外的航空旅程（00-01） (第6/7页)

br>    「好的，丁骨是最嫩最可口的部位，五分熟可以完美呈现丁骨的美味，您是

    内行人呢。」健一笑着应和。

    「呵呵，谢谢。」我微笑接受恭维，健一的殷勤服务令我印象深刻。

    「喔，对了，陈先生，请您填写问卷，协助我们改善服务品质。」

    我接过问卷，惊讶地发现问卷使用电子纸！那是一种新型超轻超薄的显示幕

    ，用触控笔点选选项，跟PDA一样可以及时互动。我对他点头表示我会使

    用，看他高兴离去的样子，实在会让我産生一种错觉，好像我不是飞机乘客，而

    是他的主人或什么的……

    还运用了尚未普及的消费性电子産品，真是奇特的经曆……

    回神后，视线落在问卷上，我有点失望，因爲原本以爲问卷会很特别，结果

    没什么特殊之处。制式的问题诸如「班机是否准时」、「乘坐是否舒适」、「机

    组员服务是否亲切」等等。不意外地，我给全部打满分，并非我的标准宽松，这

    确实是我最舒适的一次航程。

    问卷填写到末尾，我看到几个显眼的大字：「送出，阶段问卷结束！」

    「阶段？」我疑惑地喃喃自语道，随即恍然大悟，这家航空公司应该是

    针对全程进行分段调查，品质掌控如此细腻，难怪能维持高水准的服务。我知道

    这一行很竞争，隻是没想到可以做到这种程度！

    丁骨牛排也非常美味！在洛杉矶，隻有顶级的餐厅才吃得到……不，说不定

    也很难喔！牛排油花均匀，鲜味和甜味饱满浓郁，丁骨部位的油脂入口即化，隻

    有经验丰富的师傅才可能具备如此手艺啊！

    我胃口大开，配上香醇的红酒，很快就把牛排吃得精光！也顾不得别人眼光

    ，不雅地吮着丁骨，意犹未尽。还好隔壁和前后乘客似乎也很满意他们的菜色，

    刀叉碰撞声不绝于耳，俨然全抛开了餐饮礼仪。

    健一在我用餐时体贴地保持红酒斟满，让我吃得畅快无比。看到我的吃相，

    他似乎也非常快乐，彷佛大厨看到料理被清空一样喜悦。