严记面馆 第17节 (第4/5页)

“锋哥，这是拿来干嘛的？”

    严锋有些得意：“没见过吧？这是拿来做糍粑的。”

    李瓶在老家的时候倒是吃过一回糍粑，有一次过春节跟着父母上街，有人推着车在大街上叫卖。父亲买了一碗，她跟母亲分着吃，糯叽叽的糍粑裹上炒熟的豆面、浇上红糖汁，又甜又糯。

    真没想到，做糍粑需要这么大的阵仗。

    第82章 第82碗面

    张淑蓉把蒸熟的糯米倒进石臼，又开始蒸第二锅。

    严锋拿着木杵，一下下捶打着石臼里面的糯米饭。每捶打一阵，就戴上塑料手套翻动一下糯米饭，如此往复。

    打糍粑是个力气活儿，严锋上身只穿了件黑色的短t恤，手臂上隆起一坨坨硬邦邦的肌肉。没一会儿，额头上和脸上就凝起了豆大的汗珠，整个人热气腾腾的，恨不得连唯一一件t恤也脱掉。

    李瓶没忍住道：“锋哥，你站旁边歇会儿，让我打一会儿吧。”

    “你？”严锋戏谑的看着她，一脸门缝里看人的样子。

    李瓶却不愿意被人看扁了：“怎么，看不起我啊？我力气很大的我给你说。”

    “行吧，大力士，来试试。”木杵的一头还陷在糯米饭里，严锋站直身子，撩起衣摆擦了擦脸上的汗，顺势把木杵推给李瓶。”

    李瓶学着严锋的样子摆好姿势，双手握紧木杵，深吸一口气，攒劲儿一拉。

    “嗯，嗯，咦？”

    拉了半天，木杵纹丝儿不动。

    刚才看严锋打得还挺轻松的，怎么换成自己，连木杵都拔不出来？李瓶用力拔了几下，不信这个邪，使出吃奶的劲儿一个用力……

    “你小心点！”站在旁边的严锋眼疾手快，伸手捞住李瓶的衣领子，扶着她站稳。

    好家伙，他要是不手快一点，小姑娘已经栽到石臼上了。

    “哈哈哈哈~”旁边蒸糯米饭的张淑蓉笑得都快岔了气，还打趣她：“瓶瓶，是不是看别人吃豆腐牙齿快？”

    李瓶闹了个大红脸，刚夸下的海口，瞬间就被打脸。打糍粑这个活儿，也太费力气了。

    那可不吗？那外面卖的糍粑都是糯米加粳米混合一起打的，粘性不强，打着也不费劲。张淑蓉用的这可是纯纯的糯米，还不是杂交过，产量高的良种糯米，而是早年的野生苗株引种过来的糯米种，产量低，价格也卖得高，但糯性极强，比良种糯米好吃多了。

    严锋也有些憋不住笑，他歇匀了气，接过李瓶手里的木杵，说道：“一边儿待着去吧，这个活儿你干不了。”<