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年代文美貌后妈带物资养崽[七零] 第14节 (第4/4页)
。 夏装做好了,然后再给苏禾做一身入秋的厚衣服,剩下的再说。 “一磊,你带着弟弟妹妹在院子里玩,不要乱跑,要是有人来,你就喊我啊。” 顾母交代完就开始做衣服,苏禾在厨房清洗田螺。 先是浸泡,等田螺吐沙了,她又从空间里掏出剪刀来剪田螺的尾部,沥干水分。 她全程专心致志。 脸上有些泛红,额头沁出细密的汗珠,晶莹剔透的,下一秒又调皮的滴落而下。 锅中加油,开火烧热。 加入生姜,大蒜,辣椒炒出香味,再添上一勺豆瓣酱,等颜色变得艳红,红灿灿的冒香气,在锅中倒入适量的啤酒。 把清洗干净的田螺放在锅中,开大火煮,等汤汁变得越来越浓稠,再快速的翻炒田螺几下,加适量的食盐和葱花,摆盘。 完美! 这样做出的田螺,不会太辣,又足够香,老人小孩都能吃。 田螺已经变成了深色,那香味也像长了方向一样,直往鼻孔里钻,香的让人恨不得吞掉舌头,吃上一口,保准流连忘返! 苏禾尝了一口。 是她现代吃的那个味道! 太香了。 她家常菜做的一般,平时就爱捣鼓研究这些没二两肉的,没失水准,苏禾敢说,就连酒店的大厨做的都不一定比她强。 她赶紧盛出满登登一大碗,又用另一只碗盖上,怕进了灰,又怕冷的就不好吃了。 “二知,你把这碗田螺给你顾大婶家送去吧,知道路吗?” “知道。” “那就好。” 想了想只有一道菜怎么行,她又把剩下的猪肉配着野菜炒了一盘,出乎意外的是,味道很不错。 不仅激发出肉的香味,还带着野菜的清香,吃起来竟然别有一番滋味。 照常煮的是绿豆小米粥,养胃。 在两人忙碌的时候,顾大婶的儿子用老式手推车推着瓦砖上门了。 “婶子,你们在家吗?” “奶奶,有人找你!”院中的孩子还记得顾母的交代,一边往屋里跑一边喊。
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